Предостережение:

• При наблюдении за соблюдением обязательных требований в области ветеринарного надзора посредством компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» установлено следующее: при наблюдении за соблюдением обязательных требований в области ветеринарного надзора посредством компонента ФГИС «ВетИС» «Меркурий» установлено следующее: уполномоченным лицом Общества с ограниченной ответственностью "Фирма "МИР", ИНН: 7816519869 Бырдиной Анной Вадимовной в период ноябрь - декабрь 2024г оформлено 24 (согласно прилагаемого списка) производственных сертификата ф. №1 (далее ВСД) в т. ч. № 27056842079 от 13.12.2024 19:01:24 МСК, при анализе транзакции 9872127012 выявлено: объем сырья не соответствует объёму вырабатываемой продукции. В графе сырье: Горбуша потрошеная без головы 1 сорт с/м 1/22 - 9.3 кг, выработана продукция: Горбуша г/к - 7,588 кг. Объем сырья не соответствует объёму вырабатываемой продукции, что приводит к потере прослеживаемости (критическая ошибка); № 26921143690 от 04.12.2024 16:45:03 МСК при анализе транзакции 9820554729 выявлено: объем сырья не соответствует объёму вырабатываемой продукции. В графе сырье: Горбуша потрошеная бгез головы 1 сорт с/м 1/22 - 5,4 кг, выработана продукция: Горбуша г/к – 4,188 кг. Объем сырья не соответствует объёму вырабатываемой продукции, что приводит к потере прослеживаемости (критическая ошибка), также при производстве горбуши в сырье неверно указан вид продукции - лосось мороженый.