РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
№10250881000016977570

🔢 ИНН:
4633037968
🆔 ОГРН:
1154632011940
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
21.01.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД" (ИНН: 4633037968)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться
Оценка как работодателя
Добавить отзыв

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 4633037968
ОГРН проверяемого лица 1154632011940
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КУРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.13
Наименование проверочного листа Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Размыслов Иван Николаевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание № 30 от 20.01.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 21 » января 2025 года № 10/К-43 1. Обществу с ограниченной ответственностью «Курский мясоперерабатывающий завод» (ООО «КМПЗ»), ИНН 4633037968, ОГРН 1154632011940, адрес регистрации: 307174, Российская Федерация, Курская обл., г. Железногорск, Воинов-интернационалистов ул., стр. 7/1. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. В рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Размысловым И.Н. старшим государственным инспектором Североморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее - Управление), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в Федеральной государственной информационной системе (ФГИС) «ВетИС» компоненте «Меркурий», проведённого на основании Задания от 10.01.2025 № 30 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (ХС) ООО «ТД «Сыктывкарский» (ИНН 1101040869, Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции а именно. Согласно информации ФГИС «Меркурий» 16.12.2024 года УЛ ХС ООО «ТД «Сыктывкарский» (ИНН 1101040869, Республика Коми, г. Сыктывкар, Октябрьский пр., 123, стр.7) Игушева Т.В. по производственному эВСД № 27093110821 осуществила сертификацию готовой мясной продукции «Котлета из Свинины». В соответствии сведениям о записи журнала № 55237453006, в информации о транзакции № 9886586651 от 16.12.2024 в качестве сырья для изготовления готовой мясной продукции «Котлета из Свинины» использовался Окорок п/ф мясной б/к крупнокусковой из свинины замороженный, выработанный ООО «ТД «Форас» (г. Киров) по производственному эВСД № 26573273771 от 10.11.2024, запись журнала № 54170449949. Согласно записи журнала № 54170449949, транзакции № 9691095251 от 10.11.2024 «Окорок п/ф мясной б/к крупнокусковой из свинины замороженный» в объеме 2011,725 кг» выработана ООО «ТД «Форас» (ИНН 4345394040, Кировская область, г. Киров, Советская (Нововятский) ул., д. 51/2) из сырья: - «свинина охлажденная 2 категории в шкуре в полутушах толщина шпика до 2 см - 1181,621 кг»; - «Свинина в полутуше в/ш без задней ноги с вырезкой без бака охл 2 кат - 5333,219 кг; - «Карбонад из свинины охл в/у - 550,46 кг. Согласно информации ФГИС «Меркурий», № записи 53956090590 «Карбонад из свинины охл в/у» в объеме 6594,055 кг поступил в ООО «ТД «Форас» по транспортному эВСД 26443512598 от 31.10.2024 от производителя и поставщика ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» (ИНН 4633037968, Курская область, Железногорский район, с. Линец, Южная ул., 91), производственный эВСД № 26375448618 от 27.10.2024. Согласно информации из производственного эВСД № 26375448618 от 27.10.2024, записи в журнале № 53764759164, транзакции № 9614675144 «Карбонад из свинины охл в/у» выработан ООО «Купский мясоперерабатывающий завод». В производственном эВСД № 26375448618 от 27.10.2024, транспортном эВСД № 26443512598 от 31.10.2024 указаны сведения в графе «Ветеринарно-санитарная экспертиза» - изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Однако при просмотре информации в ФГИС «Меркурий», в производственном эВСД № 26375448618 от 27.10.2024, записи журнала № 53764759164, транзакции № 9614675144 оформленной уполномоченным лицом ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» Бушиной Инной Владимировной 27.10.2024 о продукции «Карбонад из свинины охл в/у» в объеме 35818,885 кг, выработанной ООО «Курский мясоперерабатывающий завод», запись журнала выработанной продукции № 53764759164, запись журнала об использованном сырье № 53642427945, транзакция № 9589097182, информации о продукции (сырье, полученное в результате убоя свиней) 53626210585 от 22.10.2024 отсутствуют сведения о результатах проведения ветеринарно-санитарной экспертизы указанной продукции на наличие патологоанатомических изменений в мясе и продуктах убоя; по органолептическим показателям (внешний вид, цвет, консистенция, запах, состояние жира); отсутствует информация о проведении лабораторных исследований на антибиотики тетрациклиновой группы, левомицетин (хлорамфинекол), бацитрацин, на токсичные элементы: свинец, кадмий, мышьяк, ртуть; пестициды: ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты. Информация о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы добавлена через транзакцию «переработка/производство» в ГВЭ, 22.10.2024 14:17, ветеринарным врачем ОБУ «Межрайонная ветеринарная станция № 6» Москалевой Екатериной Олеговной (производственный сертификат № 26307959698 от 22.10.2024). Отсутствие в ФГИС «Меркурий» о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы сырья, равно как указание в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза» таких сведений, как «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объёме» или «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу», не позволяет в полной мере оценить соблюдение обязательных требований, и не дает возможности сделать вывод о безопасности такой продукции. Использование в качестве сырья продукции, не подвергнутой ветеринарно-санитарной экспертизе, установленных требованиями ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» создаёт возможность выпуска в оборот продукции, небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении. Таким образом, УЛ ХС ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» Бушина Инна Владимировна осуществила сертификацию мясной продукции, не прошедшей установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности (отсутствует информация о лабораторных исследованиях на антибиотики тетрациклиновой группы, левомицетин (хлорамфинекол), бацитрацин, на токсичные элементы: свинец, кадмий, мышьяк, ртуть; пестициды: ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты) по производственному эВСД № 26375448618 от 27.10.2024, в которых также указала недостоверные сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе - «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу». В дальнейшем на основании производственного эВСД № 26375448618 от 27.10.2024, 02.11.2024 уполномоченными лицами ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» Андреевой Кристиной Юрьевной, Бушиной И.В. были оформлены транспортные эВСД № 26443512598 от 31.10.2024, № 26402383890 от 29.10.2024 и другие на мясную продукцию «карбонад из свинины охл в/у», не прошедшей установленные законодательством процедуры подтверждения безопасности (отсутствует информация о лабораторных исследованиях на антибиотики тетрациклиновой группы, левомицетин (хлорамфинекол), бацитрацин, на токсичные элементы: свинец, кадмий, мышьяк, ртуть; пестициды: ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты.. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; п. 6, 7 ст. 4.5, п. 1 ст. 4.1 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 1, 2, 10 Приложения 1, абз. 7 п. 6, абз. 4 п. 9, абз. 3, 4 п. 11 Приложение № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п.п. 1, 3, 4 ст. 5, п.п. 1, 2 ст. 7, ст. 21, ст. 30 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»); п.п. 9, 12, 15, 20, 59, 129, 131 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «КМПЗ» принять меры к соблюдению требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и Технических регламентов таможенного союза, в том числе при работе в ФГИС «Меркурий», в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: при оформлении производственных сертификатов указывать достоверную информацию о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы; при сертификации эВСД указывать результаты лабораторных исследований, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории, проведенных по всем показателям безопасности, которые регламентированы ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011; не допускать выпуск в оборот готовой продукции без проведения исследований по всем показателям безопасности, которые регламентированы Техническими регламентами Таможенного союза..1

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой