|
Значение |
По результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом - выездного обследования, проведенного в соответствии с гл. 13 раздела 5 ст. 75 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 № 248-ФЗ, Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 «О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», установлено.
27 января 2025 года в 16 часов 00 минут по фактическому адресу осуществления деятельности: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Гаражная, д. 9/2 (ФГИС «Цербер» зарегистрировано по адресу: Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Гаражная, д. 9), в магазине ООО «ТОРГСЕРВИС-11», в ходе проведения выездного обследования, выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза, а именно: в холодильной камере на хранении и реализации имеется пищевая продукция: мясная продукция, упакованная в полиэтиленовые пакеты, на которых отсутствует информация (маркировка, этикетка) об изготовителе, наименовании продукции, дате выработки, сроках годности и условиях хранения, что нарушает принципы прослеживаемости, не позволяет идентифицировать пищевую продукцию. Температура в ларе-холодильнике для хранения замороженной рыбной продукции составляет - 15оС.
ООО «Торгсервис-11» принять меры к соблюдению требований Технического регламента ТС «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011 принятого Решением Комиссии ТС от 09.12.2011 № 880; Технического регламента ТС Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» ТР ЕАЭС 040/2016 от 18.10.2016 № 162; Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» ТР ТС 034/2013 утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68; Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно:
- не допускать хранение и реализацию пищевых продуктов, переупакованных (расфасованных) в торговой точке, без информации об изготовителе, наименовании продукции, дате выработки, сроках годности и условиях хранения, отсутствие которых нарушают принцип прослеживаемости и не позволяют идентифицировать пищевую продукцию;
- не допускать хранение мороженой пищевой рыбной продукции хранение при температуре не выше минус 18°C. |