Проверка Дарсалия Емзари Апалонович
№10250881000017090051

🔢 ИНН:
111600990671
🆔 ОГРН:
308111611500041
📍 Адрес:
169055, Республика Коми, р-н Усть-Вымский, д. Оквад
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
30.01.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации Дарсалия Емзари Апалонович (ИНН: 111600990671) , адрес: 169055, Республика Коми, р-н Усть-Вымский, д. Оквад

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 111600990671
ОГРН проверяемого лица 308111611500041
Наименование проверочного листа Дарсалия Емзари Апалонович
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.41
Наименование проверочного листа Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ 169055, Республика Коми, р-н Усть-Вымский, д. Оквад

Тип объекта

Значение Производственные объекты

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Размыслов Иван Николаевич

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание № 123 от 30.01.2025
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 30 » января 2025 года № 10/К-129 1. Индивидуальному предпринимателю Дарсалии Емзари Апалоновичу (ИП Дарсалия Е.А.), ИНН 111600990671, ОГРНИП 308111611500041, адрес нахождения: 169055, Российская Федерация, Республика Коми, Усть-Вымский район, п. Чёрный Яр, дом 7, квартира 3; адрес осуществления деятельности: 169055, Российская Федерация, Республика Коми, Усть-Вымский район, д. Оквад. 2. В рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС «Меркурий», проведённого старшим государственным инспектором Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Размысловым И.Н. (телефон 8(8212) 218257, адрес электронной почты - tu4-i.razmislov@fsvps.gov.ru) на основании Задания от 30.01.2025 № 123 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ИП Дарсалией Е.А. обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее - эВСД) в ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области осуществления ветеринарной сертификации в ФГИС «Ветис» компоненте «Меркурий» вырабатываемой продукции и обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно. Согласно информации ФГИС «Меркурий», хозяйствующий субъект ИП Дарсалия Е.А. 30.01.2025 на площадке МПЦ КФХ Дарсалия Е.А. (Российская Федерация, Республика Коми, Усть-Вымский район, д. Оквад, номер площадки ФГИС «Цербер» RU11:96239998), в соответствии производственного сертификата (эВСД) № 27685478760 сертифицировал молочную продукцию «сыр Крестьянский с м.д.ж. 45% в объеме 33 кг, дата выработки 30.01.2025, срок годности 09.02.2025. При просмотре информации о продукции в записи журнала № 56474521035 производственной транзакции № 10100763491 от 30.01.2025, оформленной УЛ ХС ИП Дарсалии Е.А. Дарсалией Емзари Апалоновичем, установлено, что из сырья: «молоко пастеризованное цельное охлажденное» - 330 литров (МДБ: от 3,0% до 3,2%; МДЖ: от 2,7% до 4,5%) выработана продукция «сыр Крестьянский с м.д.ж. 45% (МДБ: от 16% до 19%; МДЖ: 45%). Согласно транзакции № 10100582739 от 30.01.2025 «молоко пастеризованное цельное охлажденное» в объеме 695 литров (МДБ: от 3,0% до 3,2%; МДЖ: от 2,7% до 4,5%) выработана из сырья «молоко сырое коровье охлажденное» в объеме 695 литров с МДБ: 3%, с МДЖ: 3,7%. Следовательно, согласно транзакции № 10100763491 «сыр Крестьянский с м.д.ж. 45% (МДБ: от 16% до 19%; МДЖ: 45%) выработан из сырья «молоко пастеризованное цельное охлажденное» с МДБ: от 3,0%, с МДЖ 3,7%. Согласно транзакции № 10100763491 от 30.01.2025: - масса жира сырья (12,21 кг) меньше массы жира продукции (14,85 кг) в 1,2 раза; - масса белка сырья (9,9 кг) превышает массу белка продукции (5,28 - 6,27 кг, среднее значение 5,8) в 1,7 раза; - вес сырья (330 кг) превышает вес выработанной продукции (33 кг) в 10 раз. Согласно Разъяснения Россельхознадзора «О порядке внесения сведений о концентрации молочного жира и молочного белка при оформлении эВСД в компоненте Меркурий» (https://fsvps.gov.ru/news/razjasnenie-o-porjadke-vnesenija-svedenij-o-koncentracii-molochnogo-zhira-i-molochnogo-belka-pri-oformlenii-jevsd-v-komponente-merkurij) баланс производственной транзакции по молочному жиру рассчитывается как сумма произведений МДЖ каждой партии продукции на ее объем, рассчитывается сумма произведений МДЖ каждой партии сырья на ее объем, затем первая сумма делится на вторую. В ходе анализа информации из Аналитического портала установлено, что аналогичным образом на площадке МПЦ КФХ Дарсалия Е.А. (Российская Федерация, Республика Коми, Усть-Вымский район, д. Оквад, номер площадки ФГИС «Цербер» RU11:96239998) за период 08.01.2025 по 18.01.2025 оформлено 9 производственных транзакций, 9 производственных эВСД. Из информации о вышеуказанных транзакциях, можно сделать вывод, что кроме перечисленной выработанной продукции, возможно выработана еще не внесенная в транзакцию другая молочная продукция (сопутствующие (побочные) продукты производства (сыворотка/пахта, выбраковка…), что не дает возможности установить прослеживаемость вырабатываемых подконтрольных товаров и оценить соблюдение ИП Дарсалией Е.А. требований законодательства РФ в области ветеринарии и технических регламентов Таможенного союза при обращении продукции на территории Таможенного союза. Таким образом, ИП Дарсалия Е.А., в связи с отсутствием информации о фактически выработанной молочной продукции и использованном сырье при производстве молочной продукции, нарушил один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.п. 1, 2 ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, п. 6, 7 ст. 4.5, п. 1 ст. 4.1 Закона РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 1, 2 Приложения 1, абз. 3, п. 6, абз. 1 п. 9 Приложение № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п.п. 1, 3, 4 ст. 5 Решения Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»); ст.ст. 7, 43 Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (вместе с «ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции»), которыми закреплены требования по проведению ветеринарной сертификации. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Дарсалии Е.А. принять меры к соблюдению требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и Технических регламентов таможенного союза, в том числе при работе в ФГИС «Меркурий», в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: при сертификации производимой готовой продукции в транзакциях для соблюдения принципа прослеживаемости указывать всю достоверную информацию о произведенной продукции из использованного сырья, в т.ч. выбраковку, обрат и т.д...

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой