Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "03"февраля 2025г. № 10/А-62/190 1. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ КАРАУЛЬЩИКОВА ИЛЯ АЛЕКСАНДРОВНА (далее – ИП Караульщикова И.А.), ИНН 292007667544, адрес регистрации: Российская Федерация, Архангельская обл., Виноградовский район, д. Гридинская, д. 70 г, адрес электронной почты: economist_naokr@mail.ru. (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора). (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее Управление) в результате мониторинга соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) во ФГИС «Меркурий» путём сбора данных ФГИС «ВетИС» и данных, содержащихся в государственных, муниципальных информационных системах, проведённого на основании Задания от 21.01.2025 №10/А-105 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение ИП КАРАУЛЬЩИКОВОЙ И.А, обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при получении, хранении товара, подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. На площадке ИП Караульщикова И. А. (Российская Федерация, Архангельская обл., Виноградовский район, д. Гридинская, д. 70г) номер предприятия в ИС «Цербер» RU029:64153675 уполномоченным лицом КАРАУЛЬЩИКОВОЙ ИЛЕЙ АЛЕКСАНДРОВНОЙ оформлен производственный сертификат № 27228569421 от 25.12.2024 на продукцию «сливки питьевые пастеризованные с массовой долей жира не менее 25 %». Содержание молочного жира в готовой продукции значительно превышает содержание молочного жира в сырье. В качестве сырья было использована продукция с общим содержанием молочного жира 91,46 килограмм. Из данного сырья выработано 3 наименования готовой молочной продукции с общим содержанием молочного жира 86,33 килограмма, что меньше на 5,13 кг по отношению к молочному жиру, содержащемуся в сырье. Аналогичное нарушение при оформлении производственного сертификата № 27212019537 от 24.12.2024 на продукцию «Сливки питьевые пастеризованные с массовой долей жира не менее 25 %». По итогам анализа транзакции № 9930814298 от 24.12.2024 содержание молочного жира в готовой продукции значительно превышает содержание молочного жира в сырье. В качестве сырья было использована продукция с общим содержанием молочного жира 2068 килограмм. Из данного сырья выработано 2 наименования готовой молочной продукции с общим содержанием молочного жира 75,89 килограмма, что меньше на 1992,11 кг по отношению к молочному жиру, содержащемуся в сырье. Таким образом, у ИП Кураульщиковой И.А. нарушена прослеживаемость при производстве молочной продукции в части нарушения баланса содержания молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Пункт 8, Статья 2.3, Президент Российской Федерации: Федеральный закон от 1993-05-14 № 4979-1 «О ветеринарии»; Пункт 9, Другое/ прочее Приложение №2, Министерство сельского хозяйства Российской Федерации: Правила ФОИВ от 2022-12-13 №862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; Статья 5, Евразийская экономическая комиссия: Решение Комиссии Таможенного союза от 2011-12-09 №880 «О безопасности пищевой продукции»; Подпункт 12, Пункт 3, Статья 10, Глава 3, Евразийская экономическая комиссия: Решение Комиссии Таможенного союза от 2011-12-09 №880 «О безопасности пищевой продукции»; Абзац 2, Пункт 44, Евразийская экономическая комиссия: Решение Комиссии Таможенного союза от 2013-10-09 №67 «ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Караульщиковой И.А. в целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте.