Предостережение:

• Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора (указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа) г. Архангельск, ул. Ломоносова, д. 206 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от «18» февраля 2025 года № 224 Индивидуальному предпринимателю Алиеву Рауфу Агаяру оглы, ИНН 111701968496, ОГРНИП 320112100026531, адрес регистрации: Республика Коми, г. Ухта, ул. Тиманская, д. 10, 28. E-mail: AR03122009@YANDEX.RU 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее - Управлением) в результате выездного обследования, проведенного на основании задания № 63 от 07.02.2025, в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее – ФГИС) компонентов "Меркурий", «Цербер», проведённого на основании задания № 227 от 17.02.2025 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) индивидуальным предпринимателем Алиевым Р. А. (ИНН 111701968496) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах, и данных из открытых источников интернет-ресурсов, установлено: Согласно информации, полученной из Единого государственного реестра юридических лиц ФНС России https://egrul.nalog.ru/index.html (по состоянию на 17.02.2025) одним из дополнительных видов деятельности индивидуального предпринимателя Алиева Р. А. является деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания (ОКВЭД 56.10). При выездном обследовании установлено, что ИП Алиев Р. А. осуществляет деятельность по адресу: Республика Коми, г. Ухта, наб. Газовиков, 1а/1 кафе «DOBRO от Шефа». Путём сбора и анализа данных из открытых источников интернет-ресурсов установлено, что в социальной сети «ВКонтакте» зарегистрировано сообщество «DOBRO/Стритфуд Ухта» https://vk.com/dobro_ot_shefa. В разделе «подробная информация» на странице сообщества указан адрес осуществления деятельности предприятия: г. Ухта, наб. Газовиков, 1а, телефон для связи, контактное лицо Rauf Aliev, описание предлагаемых блюд. По данному адресу согласно меню, представленному в кафе «DOBRO от Шефа» и сообществе «DOBRO/Стритфуд Ухта» (соцсеть «ВКонтакте»), ИП Алиев Р. А. осуществляет реализацию продукции, выработанной из подконтрольного государственному ветеринарному надзору сырья, а именно: «Шаурма сырная», «Шаурма классическая», «Шаурма Барбекю», «Шаурма грибная», «Шаурма Добро», «Открытая шаурма», «Хот-дог Цезарь», «Бургер от шефа», «Гирос», «Наггетсы», «Кеветки», «Крылышки в панировке», «Хот-дог Барбекю». Согласно данным ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» не территории Республики Коми ХС ИП Алиев Р. А. (ИНН 111701968496) осуществляет деятельность на площадке RU011:72967135 «Кафе «DOBRO от шефа» по адресу: Республика Коми, г. Ухта, пр-кт Ленина, 37/1.  Площадка имеет статус «Подтвержден». Дата присвоения статуса - 29.09.2023. При изучении деятельности ХС ИП Алиев Р. А. в ФГИС на площадке RU011:72967135 установлено, что операций по оформлению входящих и исходящих эВСД не осуществлялось на следующую подконтрольную продукцию, входящую в состав блюд согласно меню: в период с 04.02.2025 по 17.02.2025 на сыр «Чеддер», с 17.06.2024 по 17.02.2025 на говядину, с 04.02.2025 по 17.02.2025 на бекон; с 04.02.2025 по 17.02.2025 на креветки; с 27.01.2025 по 17.02.2025 на крылышки, с 20.01.2025 по 17.02.2025 на сосиски «Австрийские» («свино-говяжьи»). В связи с изложенным, имеется вероятность осуществления индивидуальным предпринимателем Алиевым Р. А. (ИНН 111701968496) деятельности по реализации подконтрольной продукции, не зарегистрированной в ФГИС, без оформления ветеринарных сопроводительных документов. Указанное создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. Кроме того, в период с 01.07.2024 по 10.02.2025 транспортные ВСД №№ 26194095974, 27097826553, 27845401277 и др. (всего 196 ВСД) не погашены уполномоченными лицами ХС Алиевым Рауфом Агаяром оглы или Рубчаковой Мариной Алексеевной в установленные законом сроки - в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Согласно п. 22 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза РФ № 862 от 13.12.2022 гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ч. 7 ст. 4.5, ст. 15, ст. 18, ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1 "О ветеринарии"; ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 2, п. 3, п. 5 Приложения 1, п. 20, п. 22 Приложения № 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Алиеву Рауфу Агаяру оглы обеспечить соблюдение требований Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 «О ветеринарии», Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: – не допускать оборот подконтрольной продукции в отсутствие оформленных в ФГИС электронных ветеринарных сопроводительных документов; осуществлять гашение транспортного ВСД в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097 Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А. А. Громыко Вокуева Ольга Вениаминовна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8216)720087, адрес электронной почты tu4-o.vokueva@fsvps.gov.ru