РОСПРОВЕРКИ

Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОЙГОРОДОК"
№10250881000017259165

🔢 ИНН:
1111002781
🆔 ОГРН:
1071109000544
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
18.02.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОЙГОРОДОК" (ИНН: 1111002781)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 1111002781
ОГРН проверяемого лица 1071109000544
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОЙГОРОДОК"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.50
Наименование проверочного листа Смешанное сельское хозяйство

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по переработке товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черкашина Наталия Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко А.А.

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание № 247
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее - ФГИС) компонент "Меркурий", проведённого на основании Задания от 18.02.2025 № 247 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) ООО «Койгородок» (ИНН 1111002781, Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции а именно: Согласно производственной транзакции № 10146090236, оформленной уполномоченным лицом ООО «Койгородок» Лодыгиной Татьяной Александровной, 09.02.2025, на площадке Российская Федерация, Республика Коми, Койгородский район, с. Койгородок, Вадорская ул., д. 14, (цех по переработке молока, RU11:24670013), из сырья: «молоко сырое охлажденное» общим весом 3773 кг (где масса чистого жира составила 133,31 кг) выработана продукция: - молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. 3,2 - 1010 кг, (МДБ: 2,8%; МДЖ: 3,2%; ρ: 1,028 г/см3 - Напиток кисломолочный кефирный с массовой долей жира 2,5% - 150 кг, (МДБ: 2,8%; МДЖ: 2,5%; ρ: 1,03 г/см3) - Сметана с массовой долей жира 20% - 100 кг, (МДБ: 2,5%; МДЖ: 20%) - Творог обезжиренный - 164 кг, (МДБ: 18%; МДЖ: 1,8%) - Масло Крестьянское сладко-сливочное – 116,4 кг, (МДБ: 1%; МДЖ: 72,5%) - Ряженка с массовой долей жира 4% - 204 кг, (МДБ: 3%; МДЖ: 4%; ρ: 1,03 г/см3) - Творог с массовой долей жира 9% - 119 кг, (МДБ: 16%; МДЖ: 9%) где масса чистого жира продукции составила 162,282 кг. Согласно Разъяснения Россельхознадзора «О порядке внесения сведений о концентрации молочного жира и молочного белка при оформлении эВСД в компоненте Меркурий» https://fsvps.gov.ru/news/razjasnenie-o-porjadke-vnesenija-svedenij-o-koncentracii-molochnogo-zhira-i-molochnogo-belka-pri-oformlenii-jevsd-v-komponente-merkurij/: баланс производственной транзакции по молочному жиру рассчитывается как сумма произведений МДЖ каждой партии продукции на ее объем, рассчитывается сумма произведений МДЖ каждой партии сырья на ее объем, затем первая сумма делится на вторую. Таким образом, масса жира сырья - 133,31 кг меньше масса жира выработанной продукции – 162,282 кг на 28,972 кг. Согласно п. 9 Приложения №2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре… недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве…. указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. Соответствия объектов контроля параметрам, утвержденными индикаторами риска нарушения обязательных требований, или отклонения объектов контроля от таких параметров не выявлено. На площадке ООО «КОЙГОРОДОК» (RU011:82482070) Российская Федерация, Республика Коми, Койгородский район, с. Грива, Советская ул., д. 90 А, (холодильник): - через транзакцию переработка/производство № 10157580986, оформленную УЛ Кокшаровой Тамарой Юрьевной 11.02.2025, из сырья: «фарш говяжий замороженный» и «П/ф мясной б/к из свинины – «Котлетное мясо» свиное зам (ВМК)», выработана продукция - «котлеты «Домашние» замороженные», где вид продукции «полуфабрикаты из говядины (1602); - через транзакцию № 10157595897, оформленную УЛ Кокшаровой Тамарой Юрьевной 11.02.2025, из сырья: «фарш говяжий замороженный» и «П/ф мясной б/к из свинины – «Котлетное мясо» свиное зам (ВМК)», выработана продукция – «Пельмени «Застольные» замороженные», где вид продукции «полуфабрикаты из говядины (1602). Таким образом, в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» отсутствует прослеживаемость при производстве, где вид сырья не соответствует виду вырабатываемой продукции. Кроме того продукция - «П/ф мясной б/к из свинины – «Котлетное мясо» свиное зам (ВМК)» использованная хозяйствующим субъектом ООО «Койгородок» в качестве сырья в транзакциях переработка/производство № 10157580986, 10157595897, 10120658421, 10120670692, выработана на площадке ООО «ПК ВМК» (ИНН 4345383263, Цех по производству полуфабрикатов, RU43:68720388 по адресу: 610004, Российская Федерация, Кировская обл., г. Киров, Красной Звезды ул., д. 17) производственный № 27141467713 от 19.12.2024, запись журнала № 55335957884, первоначальным сырьем для которой послужила продукция ЗАО «Заречье плюс» (ИНН 4345078975) «Свинина 2 кат. полутуши (в шкуре) замороженная», «Свинина 3 кат. полутуши (без шкуры) замороженная», «Свинина н/с (в шкуре) замороженная», у которой отсутствует информация о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы продукции на допустимые уровни радионуклидов (цезий-137), отсутствует информация о проведении лабораторных исследований на антибиотики тетрациклиновой группы, левомицетин (хлорамфинекол), бацитрацин, на токсичные элементы: свинец, кадмий, мышьяк, ртуть, микробиологические показатели безопасности: патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, listeria monocytogenes, КМАФАнМ, БГКП, пестициды: ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты. Данное не позволяет в полной мере оценить соблюдение обязательных требований, и не дает возможности сделать вывод о безопасности такой продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 15, ст. 21 Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; п. 2, п. 5, п. 6, п. 10 Приложения № 1, п. 6 Приложения № 2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утв. Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п.1, п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011); подпункт «б», п. 12 главы III Приказа Минсельхоза России от 28.04.2022 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации» от 28.04.2022 № 269. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации». ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Койгородок» принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию, в соответствии с Законом РФ от 14.05.1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии", Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 г. № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: - при проведении сертификации продукции в ФГИС соблюдать принципы прослеживаемости, указывать корректные объёмы фактически использованного сырья; - при производстве продукции обеспечивать, на постоянной основе, соответствие ее требованиям ветеринарного законодательства РФ, Технических регламентов Таможенного союза. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097 Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия) Черкашина Наталия Анатольевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (82145)63079, адрес электронной почты tu4-n.cherkashina@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой