Проверка МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ОЛОНЕЦОБЩЕПИТ"
№10250881000017310192
🔢 ИНН:
1014004871
🆔 ОГРН:
1021001026826
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
24.02.2025
🎯
Основание проведения
положительная проба молочной продукции
🔔
Предостережение
При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5% ТМ "Внуковское", 200 гр/30шт ГОСТ 32261-2013, дата изгото... Еще...При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5% ТМ "Внуковское", 200 гр/30шт ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 17.12.2024, срок годности 15.06.2025 производитель ООО «АМК», ИНН 5007102829 (Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66), отобранной Управлением в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН №1636 от 16.12.2024 г.) на обслуживаемом МУП «Олонецобщепит» пищеблоке МКОУ "СОШ № 2 г. Олонца" (186000, Республика Карелия, Олонецкий район, г. Олонец, Полевая ул., д. 41), поступившего по ВСД № 27804458737 от 07.02.2025 со склада МУП «Олонецобщепит», установлено наличие кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина (норматив — отсутствие растительных жиров), несоответствие по жирно-кислотному составу, массовая доля сорбиновой кислоты в количестве 337 мг/кг (значение нормативное — не допускается), протокол испытаний Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» №25.11822СПбв от 20.02.2025.
Данная продукция не соответствует Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ОЛОНЕЦОБЩЕПИТ" (ИНН: 1014004871)
Предостережение:
При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5% ТМ "Внуковское", 200 гр/30шт ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 17.12.2024, срок годности 15.06.2025 производитель ООО «АМК», ИНН 5007102829 (Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66), отобранной Управлением в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН №1636 от 16.12.2024 г.) на обслуживаемом МУП «Олонецобщепит» пищеблоке МКОУ "СОШ № 2 г. Олонца" (186000, Республика Карелия, Олонецкий район, г. Олонец, Полевая ул., д. 41), поступившего по ВСД № 27804458737 от 07.02.2025 со склада МУП «Олонецобщепит», установлено наличие кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина (норматив — отсутствие растительных жиров), несоответствие по жирно-кислотному составу, массовая доля сорбиновой кислоты в количестве 337 мг/кг (значение нормативное — не допускается), протокол испытаний Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» №25.11822СПбв от 20.02.2025.
Данная продукция не соответствует Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
1014004871
ОГРН
1021001026826
Наименование
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ОЛОНЕЦОБЩЕПИТ"
Код МСП
Не является субъектом МСП
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
56.29
Наименование
Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по хранению товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по хранению товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Буточкина Инна Витальевна
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
положительная проба молочной продукции
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора
поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Масло сладко-сливочное высший сорт Традиционное 82,5% ТМ "Внуковское", 200 гр/30шт ГОСТ 32261-2013, дата изготовления 17.12.2024, срок годности 15.06.2025 производитель ООО «АМК», ИНН 5007102829 (Московская обл., Дмитровский район, г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66), отобранной Управлением в рамках государственного задания (Приказ МСХ РСХН №1636 от 16.12.2024 г.) на обслуживаемом МУП «Олонецобщепит» пищеблоке МКОУ "СОШ № 2 г. Олонца" (186000, Республика Карелия, Олонецкий район, г. Олонец, Полевая ул., д. 41), поступившего по ВСД № 27804458737 от 07.02.2025 со склада МУП «Олонецобщепит», установлено наличие кампестерина, стигмастерина и бета-ситостерина (норматив — отсутствие растительных жиров), несоответствие по жирно-кислотному составу, массовая доля сорбиновой кислоты в количестве 337 мг/кг (значение нормативное — не допускается), протокол испытаний Северо-западного филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» №25.11822СПбв от 20.02.2025.
Данная продукция не соответствует Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».