Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в соответствии с заданием, утвержденным Заместителем Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Громыко А.А. от 04 марта 2025 года № 47ВН/К путем сбора и анализа данных ФГИС «Меркурий» и информации из открытых источников интернет-ресурсов, установлено: индивидуальный предприниматель Алексеева Наталья Владимировна (ИНН: 100501743835, ОГРНИП: 317100100026212) зарегистрирована в ФГИС «Цербер» как предприятие общественного питания, номер площадки RU010:54747432, по адресу: 186810, Российская Федерация, Республика Карелия, Питкярантский район, г. Питкяранта, Пионерская ул., д. 8 Кафе «Суши» ИП Алексеева Наталья Владимировна. В меню, размещенном на официальной странице Кафе «Суши» (delivery.restik.com/tokosushi), имеется информация о том, что Кафе «Суши» ИП Алексеева Наталья Владимировна предлагает блюда, в состав которых входит подконтрольная молочная продукция: сливочный сыр, сыр Пармезан, сыр Гауда, сыр Чеддер, сливки, сыр Брынза, сырные палочки, мороженое, молоко, сыр Дорблю, сыр Кремчиз; мясная продукция: филе цыплёнка, ветчина, бекон, свинина, говядина, колбаски Пепперони, колбаски Охотничьи, колбаса салями, наггетсы куриные, сосиски гриль, крылья куриные; рыбная продукция: лосось, снежный краб, креветка, угорь, тунец, кальмар, мидии, морской окунь, морские гребешки, рыбные палочки, кольца кальмара, икра Масаго; яйцо куриное, яйцо перепелиное; мёд. При этом во ФГИС «ВетИс» компонент «Меркурий» за период с 01.08.2024 по 03.03. 2025 года отсутствуют входящие ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию: свинина, колбаса салями, сосиски гриль, морской окунь, сыр Гауда, сыр Брынза, мёд, куриное яйцо, перепелиное яйцо. Таким образом, имеется вероятность использования для приготовления блюд сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, что создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. 2.1. индивидуальный предприниматель Алексеева Наталья Владимировна (ИНН: 100501743835, ОГРНИП: 317100100026212), адрес регистрации: 186810, Российская Федерация, Республика Карелия, Питкярантский район, г. Питкяранта, Горького ул., д. 18, 64 на площадке, расположенной по адресу: 186810, Российская Федерация, Республика Карелия, Питкярантский район, г. Питкяранта, Пионерская ул., д. 8, не осуществляет своевременное гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара (за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки) всего за период с 09.01.2023 по 26.02.2025 не погашено ВСД в количестве 899 штук (эВСД от 09.01.2023 № 17372094784, от 26.12.2024 № 27245847433, от 26.02.2025 № 28143978523 и др.). (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 2.3, 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 1, 2, 3, 5, 8 Приложения № 1, п. 22 Приложения № 2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; ст. 3, ст. 17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; ст. 30 Решения комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: индивидуальному предпринимателю Алексеевой Наталье Владимировне (ИНН: 100501743835, ОГРНИП: 317100100026212) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ст. 2.3, 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п. 1, 2, 3, 5, 8 Приложения № 1, п. 22 Приложения №2 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; ст. 3, ст. 17 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; ст. 30 Решения комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011. (Ознакомиться и соблюдать указанные требования, осуществлять оборот продукции животного происхождения в сопровождении эВСД, использовать сырье, подвергнутое ветеринарно-санитарной экспертизе, своевременно осуществлять гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель Руководителя А.А.Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки) Госинспектор Ерохина Жанна Михайловна 8(81459)5-23-53, tu4-z.erohina@fsvps.gov.ru (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии) Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале: tokosushiptk@gmail.com