При выезде на место осуществления деятельности: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д. 255 установлено, что в продаже имеется мясо свинины в охлажденном виде. Мясо находится в трех открытых холодильных бонетах. Прибор учета температурного режима находится только в первом бонете, температура состав... Еще...При выезде на место осуществления деятельности: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д. 255 установлено, что в продаже имеется мясо свинины в охлажденном виде. Мясо находится в трех открытых холодильных бонетах. Прибор учета температурного режима находится только в первом бонете, температура составляет +7,8 градусов, что не соответствует температурному режиму хранения, заявленному производителем охлажденного мяса. Маркировка имеется только на одном куске карбоната свиного б/к, вся остальная продукция обезличена. Нет информации о дате производства, сроках годности, производителе, что является нарушением технических регламентов.
Таким образом, со стороны ИП Жемчугова Н.В. имеет место нарушение правил хранения и реализации охлажденного мяса. Выявленные факты свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля в организации, что в свою очередь может приводить к обороту пищевой продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства РФ.
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ЖЕМЧУГОВ НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ (ИНН: 292900100075)
Предостережение:
При выезде на место осуществления деятельности: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д. 255 установлено, что в продаже имеется мясо свинины в охлажденном виде. Мясо находится в трех открытых холодильных бонетах. Прибор учета температурного режима находится только в первом бонете, температура составляет +7,8 градусов, что не соответствует температурному режиму хранения, заявленному производителем охлажденного мяса. Маркировка имеется только на одном куске карбоната свиного б/к, вся остальная продукция обезличена. Нет информации о дате производства, сроках годности, производителе, что является нарушением технических регламентов.
Таким образом, со стороны ИП Жемчугова Н.В. имеет место нарушение правил хранения и реализации охлажденного мяса. Выявленные факты свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля в организации, что в свою очередь может приводить к обороту пищевой продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства РФ.
Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)
Вид КНМ
Значение
Объявление предостережения
Контролируемое лицо
ИНН
292900100075
ОГРН
325290000005069
Наименование
ЖЕМЧУГОВ НИКОЛАЙ ВЛАДИМИРОВИЧ
Код МСП
Микропредприятие
Тип
ЮЛ
ОКВЭД
Код
47.11
Наименование
Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
Тип объекта
Значение
Деятельность и действия
Вид объекта
Значение
деятельность по обороту товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по обороту товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Громыко Александр Александрович
ФИО инспектора
Коновалова Елена Арсентьевна
Должность инспектора
Значение
заместитель руководителя территориального органа
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
Задание № 10/А-605
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
При выезде на место осуществления деятельности: г. Архангельск, пр. Ленинградский, д. 255 установлено, что в продаже имеется мясо свинины в охлажденном виде. Мясо находится в трех открытых холодильных бонетах. Прибор учета температурного режима находится только в первом бонете, температура составляет +7,8 градусов, что не соответствует температурному режиму хранения, заявленному производителем охлажденного мяса. Маркировка имеется только на одном куске карбоната свиного б/к, вся остальная продукция обезличена. Нет информации о дате производства, сроках годности, производителе, что является нарушением технических регламентов.
Таким образом, со стороны ИП Жемчугова Н.В. имеет место нарушение правил хранения и реализации охлажденного мяса. Выявленные факты свидетельствуют об отсутствии достаточного контроля в организации, что в свою очередь может приводить к обороту пищевой продукции, не соответствующей требованиям ветеринарного законодательства РФ.
