Предостережение:

• Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в отношении ИП Кутоманова Н.А. В рамках Задания №10/А-512-526 АО от 17.03.2025 года, утвержденного Заместителем Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Громыко А.А., проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) в соответствии с пп.1 п.3 ст.56 Гл.12 раздел 5, ст.74 Федерального закона «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» от 31.07.2020 №248-ФЗ; Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 N 1097 "О федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)" в отношении ИП Кутомановой Н.А. По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом установлено: ИП Кутоманова Н.А. имеет две зарегистрированные действующие площадки в ИС «Цербер» - RU 29:95510788 по адресу: 164010, Российская Федерация, Архангельская обл., Коношский район, п.Коноша, ул.Трубная, д.14, № RU029:03153571 по адресу: 164010, Российская Федерация, Архангельская обл., Коношский район, п.Коноша, Октябрьский пр-т, д.17 Магазин «Мой мясной». При мониторинге ФГИС «Меркурий» установлено, что ИП Кутоманова Н.А. на площадке RU 29:95510788 согласно производственных ветеринарных сопроводительных документов вырабатывает мясную продукцию при убое крупного рогатого скота. Ветеринарная санитарная экспертиза и лабораторные исследования на мясную продукцию в записях журнала (далее - ЗЖ) указаны не в полном объеме. Так, в производственном сертификате №28245435954 от 10.03.2025 года на говядину в полутушах и четвертинах мороженую в объеме 177 кг указано «Подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме», однако в ЗЖ №57649256504 отсутствуют сведения о ВСЭ по показателям - внешний вид, цвет, состояние жира, а также сведения о проведении исследований на левомицетин (хлорамфеникол). ВСД оформлен Ветеринарным врачом 1 категории Коношской участковый ветеринарной лечебницы ГБУАО "Вельская райСББЖ" Ершовой Лидией Никифоровной. Согласно п.12 Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации", утвержденных Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 N 269, ветеринарно-санитарная эспертиза проводится по органолептическим показателям — внешний вид, цвет, консистенция, запах, состояние жира, а также на максимально допустимые уровни остатков ветеринарных препаратов, в т.ч. антибиотиков. С 01.01.2025 года по 31.03.2025 года ИП Кутоманова Н.А. выработано 404,6 кг мясной продукции. При этом в ИС Хорриот, информация об идентификации и учете животных, принадлежащих ИП Кутоманова Н.А. отсутствует. Согласно перечню видов животных, подлежащих индивидуальному или групповому маркированию и учету, случаев осуществления индивидуального или группового маркирования и учета животных, а также сроков осуществления учета животных, утвержденному Постановлением Правительства РФ от 05.04.2023 N 550, крупный рогатый скот, в том числе зебу, буйволы, яки - подлежат индивидуальному маркированию и учету не позднее 1 сентября 2024 года. На площадке № RU029:03153571 установлено несвоевременное гашение входящих ветеринарных сопроводительных документов. Так ВСД №28162143230 от 04.03.2025 16:32:51 МСК на продукцию голень ЦБ в объеме 10 кг, дата выработки 05.01.2025 года годен до 04.01.2026 года отправитель ООО Фудоптторг» ИНН 3525475306 (г.Вологда, ул.Залинейная, д.26), погашен Кутомановой Н.А. 24.03.2025 11:28:59 МСК; ВСД № 28243746484 от 10.03.2025 13:14:03 МСК на продукцию масло сливочное 72,5% весовое в объеме 10 кг, дата выработки 12.02.2025 года годен до 12.11.2025 года отправитель ООО «Маслозавод «Каргопольский» ИНН 2911005800 (Архангельская область, г.Каргополь, Октябрьский пр-кт, д.112), погашен Кутомановой Н.А. 31.03.2025 17:35:08 МСК и др. В соответствии с п.22 Приложения 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее - Приказ №862), Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.12 Приказа №269, п.22 Приложения №2 к Приказу N 862, п.2 Правил осуществления учета животных, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 05.04.2023 N 550 «"Об утверждении Правил осуществления учета животных и перечня видов животных, подлежащих индивидуальному или групповому маркированию и учету, случаев осуществления индивидуального или группового маркирования и учета животных, а также сроков осуществления учета животных" (далее – Постановление Правительства РФ №550), п.1 ст.2.5. Закона РФ от 14.05.1993 N 4979-1"О ветеринарии". ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Кутоманова Н.А., принять меры к соблюдению требований, установленных Законом РФ от 14.05.1993 N 4979-1"О ветеринарии", Постановлением Правительства РФ №550, Приказом N 862, а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, проводить ветеринарно-санитарную экспертизу вырабатываемой продукции в полном объеме, осуществлять своевременное гашение ВСД при поступлении подконтрольной продукции, провести идентификацию и учет животных, находящихся на содержании. Заместитель руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А.Громыко Щекина Марина Николаевна, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (81836) 6-00-21, адрес электронной почты tu4-m.schekina@fsvps.gov.ru