РОСПРОВЕРКИ

Проверка КАНЕВА ВАЛЕНТИНА ИВАНОВНА
№10250881000018195104

🔢 ИНН:
111300070377
🆔 ОГРН:
308111304200020
📍 Адрес:
Респ Коми, Корткеросский р-н, село Вомын, д 88а
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
29.05.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КАНЕВА ВАЛЕНТИНА ИВАНОВНА (ИНН: 111300070377) , адрес: Респ Коми, Корткеросский р-н, село Вомын, д 88а

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:
Коми республика

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Коми

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 111300070377
ОГРН проверяемого лица 308111304200020
Наименование проверочного листа КАНЕВА ВАЛЕНТИНА ИВАНОВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.41
Наименование проверочного листа Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

Сведения об объектах

Адрес объекта проведения КНМ Респ Коми, Корткеросский р-н, село Вомын, д 88а

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение средний риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черкашина Наталия Анатольевна
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко Александр Александрович

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание № 624
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение ИП/КФХ КАНЕВОЙ ВАЛЕНТИНЕ ИВАНОВНЕ ИНН 111300070377 , юридический адрес: 168051, Российская Федерация, Республика Коми, Корткеросский район, с. Вомын, д. 175. Эл. Почта: kaneva7602125@yandex.ru 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее - ФГИС) компонент "Меркурий", проведённого на основании Задания от 27.05.2025 № 624 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, на площадке К(Ф)Х Канева Валентина Ивановна, цех переработки по адресу: Российская Федерация, Республика Коми, Корткеросский район, с. Вомын, д. 88 "А", Цех переработки (RU011:16251607) через транзакцию переработка/производство № 10378073784 от 02.04.2025, оформленную УЛ Каневой Валентиной Ивановной, из сырья молоко сырое коровье охлажденное - 1400 литров (МДЖ 4% и плотностью 32 г/см3) выработана продукция: масло сладко-сливочное соленое Крестьянское с м.д.ж. 72.5% - 8 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 72,5%) Масло топленое с м.д.ж. 99% - 10 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 99%) Сыр "Домашний" твердый м.д.ж. в сухом веществе 45% - 12 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: 45%) Сливки питьевые высокожирные пастеризованные м.д.ж. 35-38% - 10 кг , (МДБ: 3%; МДЖ: от 35% до 38%) Продукт кисломолочный. Сметана домашняя, м.д.ж. 45-60% - 12 кг , (МДБ: 2,5%; МДЖ: 50%)\ Молоко питьевое пастеризованное цельное с м.д.ж. от 2,7 до 4,5% - 450 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: от 2,7% до 4,5%; ρ: 30 г/см3) Творог домашний - 36 кг , (МДБ: от 12% до 18%; МДЖ: 18%)   молоко питьевое пастеризованное цельное с массовой долей жира от 2,7 % до 4,5 % пл.б. 1 литр - 250 литров , (МДБ: 3%; МДЖ: от 2,7% до 4,5%; ρ: 30 г/см3) В данной транзакции сырьё указано в литрах, продукция в литрах и кг . Для правильного подсчета литры всегда нужно переводить в кг. Формула плотности: ρ = m / V. Здесь ρ - плотность, m - масса и V - объём. Чтобы перевести литры в килограммы, нужно воспользоваться следующей формулой: m = p * V. Плотность для каждого вещества бывает разной  Поэтому жир сырья= 1400*1,032*0,04=57,792 кг. Далее жир продукции расчитывается таким же образом: 3*0,725=2,175 кг 10*0,99=9,9 кг 12*0,45=5,4кг 10*0,35=3,5 кг (если брать минимальный процент жирности, если по максимальной жирности, то 3,8 кг) 12*0,5=6 кг (450+250)*1,03*0,027=19,467 кг (если брать минимальный процент жирности, если по максимальной жирности, то 32,445 кг) 36*0,18=6,48 кг Таким образом, общая сумма жира продукции может быть в диапазоне от 52,922 до 66,2 кг. У готовой продукции, пастеризованного молока и сливок производитель указал диапазон допустимых значений жирности, и какой точно была жирность молока мы сказать не можем, как и жирность сливок. Управление полагает, что у готовой продукции, которая выпускается в оборот/реализацию на упаковке должна быть указана определенная жирность готовой продукции, а значит в производственном ВСД также, а не диапазон значений. Кроме того, в данной транзакции не указана сопутствующая продукция вырабатываемая при производстве масла, творога и сыра — пахта, сыворотка творожная, сыворотка подсырная, которая так же имеет своё количество с определенной жирностью. Подобным образом у ИП Каневой В.И. оформлены и другие транзакции: 10392360776, 10400010058, 10409726505, 10424246471, 10431824682, 10441999059, 10456890216, 10463948224, 10473536994, 10487872137, 10495596810, 10505669681, 10237197174, 10244569525, 10254113009, 10268385227, 10275459514, 10285179055, 10299104877, 10306492558, 10315725813, 10330165807, 10337468433, 10346842007, 10360925215, 10368308642, 10109911489, 10117592471, 10127430425, 10141876763, 10149673254, 10159456868, 10173896599, 10181840280, 1019126745010206323800, 10213764779, 10223278798, 9975675873, 9983277590, 9992862526, 10008291881, 10017372540, 10028049364, 10043656791 и другие. В связи с отсутствием информации о фактическом количестве использованного при производстве вышеуказанной указанной продукции сырья, нарушен один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости. В связи с этим нарушена возможность документарно установить место происхождения (производства, изготовления) сырья, результаты проведенной в отношении сырья ветеринарно-санитарной экспертизы, обязательных исследований на установленные требованиям законодательства показатели безопасности. Согласно ст. 15 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие производство, переработку, перемещение, хранение и реализацию продукции животного происхождения, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований. Согласно абз. 1, 5, 7 п. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: 5-в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; 7-которые не имеют товаросопроводительных документов. Согласно п. 4 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О качестве и безопасности пищевых продуктов» Пищевые продукты, материалы и изделия, указанные в абзацах четвертом - седьмом пункта 2 настоящей статьи, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации. Согласно п. 9 Приложения №2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», При оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре… недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве…. указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. Соответствия объектов контроля параметрам, утвержденными индикаторами риска нарушения обязательных требований, или отклонения объектов контроля от таких параметров не выявлено. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований:п. 2 ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, ст. 4.5, ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п. 2 Приложения 1, абз. 3, ст. 6, абз. 2 п. 9 Приложение N 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 24.01.2023 N 72116) (далее - Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862) ; п. 3, п. 4 ст. 5 гл. 1 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 14.07.2021) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции") (далее – ТРТС 021/2011); ст. 7. Гл.IV, Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 (ред. от 10.07.2020) "О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (вместе с "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции") (далее – ТР ТС 033/2013), которыми закреплены требования по проведению ветеринарной сертификации. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП/КФХ Каневой В.И. принять меры к соблюдению требований при сертификации продукции в соответствии с Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии" и Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: при сертификации продукции в ФГИС (оформлении производственных эВСД) соблюдать принцип прослеживаемости. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия) Черкашина Наталия Анатольевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (82145)63079, адрес электронной почты tu4-n.cherkashina@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой