На основании задания о проведении контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия, выданного заместителем руководителя Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора Громыко А.А., проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований.
Установлено, что содержание молочного ... Еще...На основании задания о проведении контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия, выданного заместителем руководителя Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора Громыко А.А., проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований.
Установлено, что содержание молочного жира в продукции превышает содержание молочного жира в сырье (транзакции 9998534755, 10003836122).
При просмотре транзакции 9998534755, взято сырье «молоко пастеризованное - 2570 кг» м.д.ж. 3,2% , содержание молочного жира в сырье 82,24кг, произведена продукция масло сливочное - 107 кг, (МДБ: 0,8%; МДЖ: 80%) содержание молочного жира в продукции 85,6кг. Разница 3,36кг.
При просмотре транзакции 10003836122, взято сырье «молоко пастеризованное - 2884 кг» м.д.ж. 3,2%, содержание молочного жира в сырье 92,2кг, произведена продукция масло сливочное - 120 кг, (МДБ: 0,8%; МДЖ: 80%) содержание молочного жира в продукции 96кг, разница 3,8кг.
Управление допускает, что одной из возможных причин указанных нарушений, вероятно, является недостаточное знание правил проведения ветеринарной сертификации вырабатываемой молочной продукции, всех функций ФГИС, а также возможностей применения ФГИС к имеющимся в ХС технологическим процессам производства молочной продукции.
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ХАРП" (ИНН: 8300080080) , адрес: 166000, Ненецкий АО, р-н Заполярный
Предостережение:
На основании задания о проведении контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия, выданного заместителем руководителя Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора Громыко А.А., проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований.
Установлено, что содержание молочного жира в продукции превышает содержание молочного жира в сырье (транзакции 9998534755, 10003836122).
При просмотре транзакции 9998534755, взято сырье «молоко пастеризованное - 2570 кг» м.д.ж. 3,2% , содержание молочного жира в сырье 82,24кг, произведена продукция масло сливочное - 107 кг, (МДБ: 0,8%; МДЖ: 80%) содержание молочного жира в продукции 85,6кг. Разница 3,36кг.
При просмотре транзакции 10003836122, взято сырье «молоко пастеризованное - 2884 кг» м.д.ж. 3,2%, содержание молочного жира в сырье 92,2кг, произведена продукция масло сливочное - 120 кг, (МДБ: 0,8%; МДЖ: 80%) содержание молочного жира в продукции 96кг, разница 3,8кг.
Управление допускает, что одной из возможных причин указанных нарушений, вероятно, является недостаточное знание правил проведения ветеринарной сертификации вырабатываемой молочной продукции, всех функций ФГИС, а также возможностей применения ФГИС к имеющимся в ХС технологическим процессам производства молочной продукции.
деятельность по производству товаров животного происхождения
Подвид объекта
Значение
деятельность по производству товаров животного происхождения
Категория риска
Значение
низкий риск
Инспектор
ФИО инспектора
Барсегян Нина Андреевна
Должность инспектора
Значение
Старший государственный инспектор
Орган контроля (надзора)
Значение
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Основание проведения
Текст
мониторинг меркурий
Основной
Нет
Требуется согласование
Нет
Тип основания
Наличие текста
Да
Требуется согласование
Нет
Требуется дата
Нет
Описание
Значение
На основании задания о проведении контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия, выданного заместителем руководителя Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора Громыко А.А., проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований.
Установлено, что содержание молочного жира в продукции превышает содержание молочного жира в сырье (транзакции 9998534755, 10003836122).
При просмотре транзакции 9998534755, взято сырье «молоко пастеризованное - 2570 кг» м.д.ж. 3,2% , содержание молочного жира в сырье 82,24кг, произведена продукция масло сливочное - 107 кг, (МДБ: 0,8%; МДЖ: 80%) содержание молочного жира в продукции 85,6кг. Разница 3,36кг.
При просмотре транзакции 10003836122, взято сырье «молоко пастеризованное - 2884 кг» м.д.ж. 3,2%, содержание молочного жира в сырье 92,2кг, произведена продукция масло сливочное - 120 кг, (МДБ: 0,8%; МДЖ: 80%) содержание молочного жира в продукции 96кг, разница 3,8кг.
Управление допускает, что одной из возможных причин указанных нарушений, вероятно, является недостаточное знание правил проведения ветеринарной сертификации вырабатываемой молочной продукции, всех функций ФГИС, а также возможностей применения ФГИС к имеющимся в ХС технологическим процессам производства молочной продукции.
