Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРЕНКА"
№10250881000018329256

🔢 ИНН:
2901120307
🆔 ОГРН:
1032900034364
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
11.06.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРЕНКА" (ИНН: 2901120307)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 2901120307
ОГРН проверяемого лица 1032900034364
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БУРЕНКА"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Малое предприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 01.41
Наименование проверочного листа Разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по производству товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Громыко А.А.
ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Губинская Наталья Викторовна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение заместитель руководителя территориального органа

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание от 03.06.2025 №10/А-1086 АО
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Сотрудником Североморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее Управление) было проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия в отношении ООО «Бурёнка» (Задание от 03.06.2025 №10/А-1086 АО) с целью проверки соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС «Меркурий». В результате установлено следующее. На площадке Цех по переработке молока (Архангельская обл., г. Архангельск, Ленина ул., д. 29, стр. 1) уполномоченным лицом ООО «Бурёнка» Кобелевой Марией Викторовной допущено нарушение правил сертификации: 1) оформлен Акт сверки товарно-материальных ценностей №9223611709 от 21.04.2025 на списание продукции «молоко сырое коровье» в значительном объёме 1065 кг с указанием причины несоответствия «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)». На момент списания (21.04.2025) срок годности молока истёк (20.04.2025:09). Осуществлено списание путём инвентаризации входящего сырья (молоко сырое) в значительных объёмах с указанием не корректной причины, несвойственной для молокоперерабатывающего предприятия. 2) оформлен производственный ВСД №28980681916 от 30.04.2025 на продукцию «Творог из цельного коровьего молока с массовой долей жира не менее 9,0%, упаковка 0,35кг» в транзакции «переработка/производство» №10506467198 объём использованного сырья (385 кг) превышает объём готовой молочной продукции из группы товаров 04 (448,15 кг) на 63,15 кг. 3) за период с 17.04.2025 по 28.05.2025 оформлено 4 производственных ВСД (№28774149054, 28908925969, 28980681916, 29391513855) на продукцию «творог» в ассортименте. В транзакциях «переработка/производство» (10442011915, 10483889214, 10506467198, 10635230441) содержание молочного жира в продукции превышает содержание молочного жира в сырье. Это свидетельствует о возможном добавлении не заявленных компонентов (растительные жиры), либо ошибках в расчётах/указании качественного показателя МДЖ (массовая доля жира) при оформлении производственных ВСД. Согласно п.15 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утверждённых Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862, при оформлении производственных ВСД на молоко и молочную продукцию указывается концентрация молочного жира и молочного белка (при их нормировании в подконтрольной продукции) и точность определения этих концентраций. Таким образом, ООО «Бурёнка» нарушена прослеживаемость при осуществлении переработки молока сырого и производства готовой молочной продукции, что не позволяет сделать выводы о фактическом его использовании, а также допущено несоответствие сведений о выработанной продукции в части количества МДЖ в сырье и готовой молочной продукции в транзакциях «переработка/производство». ООО «Бурёнка» принять меры к соблюдению требований, установленных ТР ТС 021/2011, Законом о качестве и безопасности, Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 при хранении и переработке продукции животного происхождения, а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, осуществлять хранение и переработку (использование) продукции в сопровождении ВСД, обеспечивающих прослеживаемость. Обеспечить оформление Актов инвентаризации с указанием корректной причины списания. Губинская Наталья Викторовна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон 8(8182)28-63-57 (доб.172), адрес электронной почты: tu4-n.gubinskaya@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой