Проверка РАКЕЙ НАТАЛИЯ ИГОРЬЕВНА
№10250881000018453266

🔢 ИНН:	100100928250
🆔 ОГРН:	307100105000022
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.06.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации РАКЕЙ НАТАЛИЯ ИГОРЬЕВНА (ИНН: 100100928250)

Смотреть все проверки данной организации (1 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Карелия

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	100100928250
ОГРН проверяемого лица	307100105000022
Наименование проверочного листа	РАКЕЙ НАТАЛИЯ ИГОРЬЕВНА
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.22.1
Наименование проверочного листа	Торговля розничная мясом и мясом птицы, включая субпродукты в специализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Результаты деятельности

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Камилова Наталья Андреевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание на В.О. от 24 июня 2025 г. № 248-ГР
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Гранкиной И.О. от 24 июня 2025 г. № 248-ГР, при проведении выездного обследования за соблюдением обязательных требований, установлено следующее. В торговом павильоне ИП Ракей Наталии Игорьевны по адресу: г. Петрозаводск, Интернационалистов б-р, д. 14 осуществляется хранение с целью дальнейшей реализации рыба мороженая) и рыбная продукция. Рядом с кассовой зоной установлена витрина с охлажденной рыбой. В ходе выездного обследования прибора учета температур не обнаружено. На продукцию (рыба охлажденная — форель, судак, камбала, уха лосося, лещ, окунь), размещенную на витрине, отсутствовала маркировка с информацией о сроках годности и условиях хранения продукции. Вышеуказанные факты свидетельствуют о нарушении требований, установленных ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.59 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162. Рыба, размещенная на витрине, имела признаки дефростации (заветренный вид, слизь и темные жабры). В разговоре с покупателем, продавцом было подтверждено поступление судака в замороженном виде (на 24.06.2025 реализовался как судак свежий). В соответствии с п.56 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, в процессе хранения, перевозки и реализации пищевой рыбной продукции не допускается размораживание замороженной пищевой рыбной продукции. На часть продукции, размещенной в холодильной камере, отсутствовала маркировка с информацией о сроках годности и условиях хранения продукции (форель г/к, судак г/к, окунь г/к и др.), что приводит к нарушению требований, установленных ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». На хранении находилась икра форели радужной мороженая (изготовитель: ООО «Приладожье», сроки и условия хранения: при температуре от - 18℃. не более 12 месяцев). Температура воздуха в вышеуказанной холодильной камере согласно встроенному прибору учета температурного режима составила -1,3℃. Нарушение условий хранения рыбной продукции приводит к нарушению требований, установленных ч.7, ч.12 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции. В морозильной камере за кассовой зоне осуществляется хранение замороженной продукции при температуре -12,9℃ (согласно встроенному прибору учета температур), что является нарушением требований, установленных п.57 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162. ИП Ракей Н.И. допустила реализацию продукции неизвестного происхождения (без маркировки и информации о сроках годности и условиях хранения) и хранение подконтрольной продукции (рыба и рыбная продукция) без соблюдения температурного режима, установленного производителем. При употреблении в пищу такая продукция опасна для здоровья граждан, так как такие продукты могут стать причиной пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. ИП Ракей Наталии Игорьевне, ИНН: 100100928250, ОГРНИП: 307100105000022, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ч.7, ч.9, ч.12 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.59 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (обеспечить соблюдение температурных режимов при хранении и реализации рыбы и рыбной продукции, не допускать размораживание замороженной продукции, реализуемая продукция должна сопровождаться информацией о сроках годности и условиях хранения продукции). Камилова Наталья Андреевна, и.о. главного государственного инспектора отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru

Значение

Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Гранкиной И.О. от 24 июня 2025 г. № 248-ГР, при проведении выездного обследования за соблюдением обязательных требований, установлено следующее. В торговом павильоне ИП Ракей Наталии Игорьевны по адресу: г. Петрозаводск, Интернационалистов б-р, д. 14 осуществляется хранение с целью дальнейшей реализации рыба мороженая) и рыбная продукция. Рядом с кассовой зоной установлена витрина с охлажденной рыбой. В ходе выездного обследования прибора учета температур не обнаружено. На продукцию (рыба охлажденная — форель, судак, камбала, уха лосося, лещ, окунь), размещенную на витрине, отсутствовала маркировка с информацией о сроках годности и условиях хранения продукции. Вышеуказанные факты свидетельствуют о нарушении требований, установленных ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.59 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162. Рыба, размещенная на витрине, имела признаки дефростации (заветренный вид, слизь и темные жабры). В разговоре с покупателем, продавцом было подтверждено поступление судака в замороженном виде (на 24.06.2025 реализовался как судак свежий). В соответствии с п.56 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, в процессе хранения, перевозки и реализации пищевой рыбной продукции не допускается размораживание замороженной пищевой рыбной продукции. На часть продукции, размещенной в холодильной камере, отсутствовала маркировка с информацией о сроках годности и условиях хранения продукции (форель г/к, судак г/к, окунь г/к и др.), что приводит к нарушению требований, установленных ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». На хранении находилась икра форели радужной мороженая (изготовитель: ООО «Приладожье», сроки и условия хранения: при температуре от - 18℃. не более 12 месяцев). Температура воздуха в вышеуказанной холодильной камере согласно встроенному прибору учета температурного режима составила -1,3℃. Нарушение условий хранения рыбной продукции приводит к нарушению требований, установленных ч.7, ч.12 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции. В морозильной камере за кассовой зоне осуществляется хранение замороженной продукции при температуре -12,9℃ (согласно встроенному прибору учета температур), что является нарушением требований, установленных п.57 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162. ИП Ракей Н.И. допустила реализацию продукции неизвестного происхождения (без маркировки и информации о сроках годности и условиях хранения) и хранение подконтрольной продукции (рыба и рыбная продукция) без соблюдения температурного режима, установленного производителем. При употреблении в пищу такая продукция опасна для здоровья граждан, так как такие продукты могут стать причиной пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. ИП Ракей Наталии Игорьевне, ИНН: 100100928250, ОГРНИП: 307100105000022, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ч.7, ч.9, ч.12 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.59 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (обеспечить соблюдение температурных режимов при хранении и реализации рыбы и рыбной продукции, не допускать размораживание замороженной продукции, реализуемая продукция должна сопровождаться информацией о сроках годности и условиях хранения продукции). Камилова Наталья Андреевна, и.о. главного государственного инспектора отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка РАКЕЙ НАТАЛИЯ ИГОРЬЕВНА №10250881000018453266