Проверка ДАРЦМЕЛИЯ ВАХТАНГ ЛЕВАНОВИЧ
№10250881000018453420

🔢 ИНН:	100130145909
🆔 ОГРН:	325350000005130
🔍 Тип проверки:	Объявление предостережения
📌 Статус:	Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:	Да
📅 Дата начала:	26.06.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ДАРЦМЕЛИЯ ВАХТАНГ ЛЕВАНОВИЧ (ИНН: 100130145909)

Смотреть все проверки данной организации (9 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Общая информация

Проверяющая организация:

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа	Прокуратура Республики Карелия

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение	Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение	Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица	100130145909
ОГРН проверяемого лица	325350000005130
Наименование проверочного листа	ДАРЦМЕЛИЯ ВАХТАНГ ЛЕВАНОВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса	Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл	ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ	47.23
Наименование проверочного листа	Торговля розничная рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах

Тип объекта

Значение	Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение	деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение	низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ	Камилова Наталья Андреевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение	Главный государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение	Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате	задание на в.о. от 24 июня 2025 г. № 249-ГР
Признак главной записи	Нет
Требует согласования	Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме	Да
Требует согласования	Нет
Требует указания даты	Нет

Описание

Значение	поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Гранкиной И.О. от 24 июня 2025 г. № 249-ГР, при проведении выездного обследования за соблюдением обязательных требований, установлено следующее. В торговом павильоне ИП Дарцмелия Вахтанга Левановича по адресу: г. Петрозаводск, Шуйское ш., д. 2 А, стр. 1 осуществляется хранение с целью дальнейшей реализации рыба (охлажденная), морепродукты и рыбная продукция. На прилавке размещены консервы рыбные, а именно: пикша, мидии, сельдь, форель. На маркировке некоторых консервов (пикша, мидии) отсутствует информация о производителе, что нарушает прослеживаемость продукции (есть вероятность поступления вышеуказанной продукции без ветеринарных сопроводительных документов). Консервы с форелью (согласно ценнику — форель 650 руб), рыба вяленая не имеют информации о сроках годности и условиях хранения продукции, что приводит к нарушению требований, установленных ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В морозильной камере хранится следующая продукция: мидии голубые, мидии премиум, стейки тунца, осьминог с/м и другая замороженная рыбная продукция и морепродукты. Согласно термометру, размещенному в морозильной камере, температура воздуха составляет -2℃. В соответствии с п. 57 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, мороженая пищевая рыбная продукция должна храниться при температуре не выше минус 18°C. На витрине продукция (рыба копченая — форель х/к, пикша г/к, лещ г/к, окунь г/к, рыба охлажденная — судак, зубатка, щука, ряпушка, окунь) также не имела информации о сроках годности и условиях хранения продукции, что приводит к нарушению требований, установленных ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В ходе выездного обследования прибора учета температур не обнаружено. ИП Дарцмелия В.Н. допустил реализацию продукции неизвестного происхождения (без маркировки и информации о сроках годности и условиях хранения) и хранение подконтрольной продукции (рыба и рыбная продукция) без соблюдения температурного режима, установленного производителем. При употреблении в пищу такая продукция опасна для здоровья граждан, так как такие продукты могут стать причиной пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. ИП Дарцмелия В.Н., ИНН: 100130145909, ОГРНИП: 325350000005130, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.57, п.59 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (обеспечить соблюдение температурных режимов при хранении и реализации рыбы и рыбной продукции, реализуемая продукция должна сопровождаться информацией о сроках годности и условиях хранения продукции). Камилова Наталья Андреевна, и.о. главного государственного инспектора отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru

Значение

поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Гранкиной И.О. от 24 июня 2025 г. № 249-ГР, при проведении выездного обследования за соблюдением обязательных требований, установлено следующее. В торговом павильоне ИП Дарцмелия Вахтанга Левановича по адресу: г. Петрозаводск, Шуйское ш., д. 2 А, стр. 1 осуществляется хранение с целью дальнейшей реализации рыба (охлажденная), морепродукты и рыбная продукция. На прилавке размещены консервы рыбные, а именно: пикша, мидии, сельдь, форель. На маркировке некоторых консервов (пикша, мидии) отсутствует информация о производителе, что нарушает прослеживаемость продукции (есть вероятность поступления вышеуказанной продукции без ветеринарных сопроводительных документов). Консервы с форелью (согласно ценнику — форель 650 руб), рыба вяленая не имеют информации о сроках годности и условиях хранения продукции, что приводит к нарушению требований, установленных ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В морозильной камере хранится следующая продукция: мидии голубые, мидии премиум, стейки тунца, осьминог с/м и другая замороженная рыбная продукция и морепродукты. Согласно термометру, размещенному в морозильной камере, температура воздуха составляет -2℃. В соответствии с п. 57 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, мороженая пищевая рыбная продукция должна храниться при температуре не выше минус 18°C. На витрине продукция (рыба копченая — форель х/к, пикша г/к, лещ г/к, окунь г/к, рыба охлажденная — судак, зубатка, щука, ряпушка, окунь) также не имела информации о сроках годности и условиях хранения продукции, что приводит к нарушению требований, установленных ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». В ходе выездного обследования прибора учета температур не обнаружено. ИП Дарцмелия В.Н. допустил реализацию продукции неизвестного происхождения (без маркировки и информации о сроках годности и условиях хранения) и хранение подконтрольной продукции (рыба и рыбная продукция) без соблюдения температурного режима, установленного производителем. При употреблении в пищу такая продукция опасна для здоровья граждан, так как такие продукты могут стать причиной пищевых отравлений и инфекционных заболеваний. ИП Дарцмелия В.Н., ИНН: 100130145909, ОГРНИП: 325350000005130, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», п.57, п.59 технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (обеспечить соблюдение температурных режимов при хранении и реализации рыбы и рыбной продукции, реализуемая продукция должна сопровождаться информацией о сроках годности и условиях хранения продукции). Камилова Наталья Андреевна, и.о. главного государственного инспектора отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование	Выписка о проведении мероприятия
Код	VP_VII

Проверка ДАРЦМЕЛИЯ ВАХТАНГ ЛЕВАНОВИЧ №10250881000018453420