Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
№10250881000018544049

🔢 ИНН:
5948025679
🆔 ОГРН:
1045902108449
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Есть возражение
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
08.07.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Есть возражение) . организации ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ" (ИНН: 5948025679)

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Подробная информация

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 5948025679
ОГРН проверяемого лица 1045902108449
Наименование проверочного листа ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ"
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Не является субъектом МСП
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 10.51
Наименование проверочного листа Производство молока (кроме сырого) и молочной продукции

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение Сыры и творог <*>

Подвид объекта

Значение Сыры и творог <*>

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Старцева Татьяна Михайловна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате задание от 07.07.2025 № 667
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора (указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа) г. Архангельск, ул. Ломоносова, 206 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от "08" июля 2025 г. № 805 1. ООО "ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ" (ИНН 5948025679, ОГРН 1045902108449), юридический адрес 614534, ПЕРМСКИЙ КРАЙ, ПЕРМСКИЙ М.О., ЮГ П, ТЕР. ЮКМП, ОСИНСКИЙ ТРАКТ, д. 3; электронная почта: info@ukmp.ru (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в результате мониторинга правильности оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД) в ФГИС «ВетИС»- компонент "Меркурий" (далее – ФГИС), проведённого на основании Заданий от 07.07.2025 № 667 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение социально- значимыми учреждениями (далее- СЗУ) Республики Коми обязательных требований при оформлении эВСД в ФГИС путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, установлено, что в адрес СЗУ поступила продукция, сертифицированная в ФГИС «ВетИС»- компонент «Меркурий» с нарушением норм ветеринарного законодательства, а именно: В адрес ГПОУ "Гимназия искусств при главе Республики Коми" им. Ю.А.Спиридонова (ИНН: 1101483525) по эВСД от 16.06.2025 № 29671842362 поступила продукция «Сыр полутвердый Сметанковый, брус из блока, 1/5, массовая доля жира в сухом веществе 50%, пленка с логотипом ЮКМП короб складной», выработанная 28.04.2025 (годен до 26.08.2025) по производственному ВСД № 28963728664 от 29.04.2025 ООО "ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ" (зж 59161627413). В ходе мониторинга ФГИС «ВетИС»- компонент «Меркурий» зж 59161627413 установлено, что в производственной транзакции № 10501359226 от 29.04.2025 в качестве сырья указан полуфабрикат «Сыр полутвердый с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 50%, блок пленка прозрачная, короб складной, п/ф» (зж 55741421173), выработанный по адресу 614534, ПЕРМСКИЙ КРАЙ, ПЕРМСКИЙ М.О., ЮГ П, ТЕР. ЮКМП, ОСИНСКИЙ ТРАКТ, ЗД. 3 (RU59:98250601) по производственному ВСД 27331780821 от 07.01.2025 (зж 55740062967), в транзакции 9968279801 от 01.01.2025 которого указан нелогично малый объём использованного сырья заявленной жирности, а именно: м.д.ж. выработанной продукции 15 014,58 кг превышает м.д.ж. сырья 14 751,42 кг в 1,02 раза. Указанное нарушает основной принцип работы в ФГИС- принцип прослеживаемости, и создаёт возможность выпуска в оборот продукции, небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении. Кроме прочего, в производственном ВСД 27331780821 от 07.01.2025 (зж 55740062967) дата выработки полуфабриката «Сыр полутвердый с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 50%, блок пленка прозрачная, короб складной, п/ф» 04.01.2025, однако в графе «Дата завершения производства» указано 07.01.2025 (транзакция 9968279801 от 01.01.2025 УЛ Власовой Н. П. завершена 07.01.2025 16:37:47). Согласно абз. 1 п. 7 Приложения 1 Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 24.01.2023 N 72116) оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара). Подобным образом, с нарушением сроков завершения оформления ВСД, согласно указанной транзакции были оформлены производственные ВСД на ЗЖ № 55692378362, Сыворотка молочная сухая подсырная с уровнем деминерализации 25% - 25 кг;(МДБ: 10%; МДЖ: 1%) (дата выработки 01.01.2025), ЗЖ № 55692378362, Сыворотка молочная сухая подсырная с уровнем деминерализации 25% - 29225 кг;(МДБ: 10%; МДЖ: 1%) (дата выработки 01.01.2025) и иные наименования выработанной продукции. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; абз. 1 п. 6 ст. 4.5 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; абз. 1 п. 7 Приложения 1, абз. 1, 2, 3 п. 6, абз. 1, 3 п. 9 Приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 24.01.2023 N 72116) (далее - Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862; п. 1, п. 3, ст. 5 гл. 1, п. 1 ст. 13 гл. 3 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 14.07.2021) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции") (далее – ТРТС 021/2011); п. 7 гл. IV, п. 20, п. 23 гл VI Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 "О техническом регламенте Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (вместе с "ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности мяса и мясной продукции") (далее - ТР ТС 033/2013), которыми закреплены требования по осуществлению ветеринарной сертификации пищевой продукции. Согласно абз. 1, 2, 3 п. 6 приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 основаниями для отказа в оформлении ВСД являются: 2-представление заявителем недостоверных или неполных сведений о подконтрольном товаре, которые должны указываться в заявке на оформление производственного ВСД в соответствии с настоящим Порядком; 3- представление заявителем недостоверных или неполных сведений о сырье, из которого подконтрольный товар произведен, которые должны указываться в заявке на оформление ВСД в соответствии с настоящим Порядком (в случае оформления производственных ВСД); Согласно абз. 1, 3 п. 9 Приложения 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверных сведений о подконтрольном товаре, адресах отправления и назначения, которые не создают возможности перепутать данный подконтрольный товар с другим подконтрольным товаром (далее - некритические ошибки), а также указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии (далее - критические ошибки), в том числе: указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. Согласно ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, которые: не соответствуют представленной информации, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют товаросопроводительных документов; Согласно абз. 1 п. 6 ст. 4.5 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», 6. Уполномоченные лица организаций, являющихся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, и индивидуальные предприниматели, являющиеся производителями подконтрольных товаров и (или) участниками оборота подконтрольных товаров, могут оформлять ветеринарные сопроводительные документы в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии; Согласно п. 1 ст. 5 гл. 1 ТРТС 021/2011, Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п. 3 ст. 5 гл. 1 ТРТС 021/2011, Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно п. 1 ст. 13 гл. 3 ТР ТС 021/2011, продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно п. 7 гл. IV ТР ТС 033/2013, молоко и молочная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Союза (далее - государства-члены) при их соответствии требованиям настоящего технического регламента, а также требованиям других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на них распространяется. Согласно абз. 2 п. 44 гл IX ТР ТС 033/2013, на всех стадиях процесса производства молока и молочной продукции должна обеспечиваться их прослеживаемость. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО "ЮГОВСКОЙ КОМБИНАТ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ" в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, Технических регламентов ТС принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на вырабатываемую продукцию, а именно: -при оформлении производственных транзакций указывать достаточный объём используемого сырья заявленной жирности; - соблюдать сроки завершения оформления производственных ВСД (48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу не предусмотрено (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия) (подпись) Старцева Татьяна Михайловна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8212)218-254, адрес электронной почты tu4-t.starceva@fsvps.gov.ru Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале <*> Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой