|
Значение |
при исследовании в Северо-западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ» пробы Масло сладко-сливочное высший сорт "Традиционное" 82,5% 200 гр/30шт, дата изготовления 10.05.2025, срок годности 06.11.2025 изготовителя ООО «Внуковский масло-жировой комбинат», ИНН 5007113179 (юридический адрес: 141800, Российская Федерация, Московская обл., г. Дмитров, Внуковская ул., д. 66, стр. 1), отобранной Управлением в рамках государственных работ (Приказ МСХ РСХН №1636 от 16.12.2024 г) на обслуживаемом ИП Митюнин Алексей Львович пищеблоке ГБУЗ "Сортавальская ЦРБ" (186792, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Сортавала, Спортивная ул., д. 1), поступившей по ВСД №29495513715 от 04.06.2025 с оптового склада ООО «Северный регион, ИНН 1001294620 (РК, г.Петрозаводск, ул.Коммунистов, д.50, стр.9) установлено наличие дрожжей и плесневых грибов в количестве 1,8х102 КОЕ/г (нормативное значение — не более 100), бета-ситостерина, кампестерина (нормативное значение — отсутствие растительных жиров), несоответствие жирно-кислотного состава.
Данная продукция не соответствует Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Обществу с ограниченной ответственностью «Северный регион» (ИНН 1001294620, ОГРН 1151001003075) принять меры по недопущению оборота продукции, не соответствующей Техническим регламентам Таможенного союза 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» при выпуске продукции. |