|
Значение |
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Михеевым А.Л. от 11 сентября 2025 г. № 334-ГР, при проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), компонент «Меркурий», установлено следующее.
ИП Куать Суан Чыонг зарегистрирован в компоненте ИС «Цербер» ФГИС «ВетИС». Однако у ИП Куать С.Ч. зарегистрирована только одна площадка – кафе «Viet Food» по адресу г. Петрозаводск, ул. Кирова, д. 19.
В ходе проведения выездного обследования 10.09.2025 (акт выездного обследования от 10.09.2025№ 328ГР) установлено, что в ТРЦ «Макси» по адресу г. Петрозаводск, пр-кт Ленина, д. 14 (3 этаж, фудкорт) расположена точка общественного питания кафе «VIET FOOD. Въетнамская кухня». Согласно чеку, обнаруженному у кассы, деятельность в кафе «VIET FOOD. Въетнамская кухня» осуществляет ИП Куать Суан Чыонг, ИНН: 100120732256.
Таким образом, в кафе «VIET FOOD. Въетнамская кухня» продукция поступает без ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД). В отсутствие ВСД невозможно убедиться в ветеринарно-санитарной безопасности продукции, нарушается ее прослеживаемость.
Также установлено, что на площадку по адресу г. Петрозаводск, ул. Кирова, д. 19 не поступают ВСД на следующую продукцию: фарш свиной (присутствует в составе закуски «Нем Ран»), говядина/тушеная говядина (присутствует в составе супа «Фо Шот Ванг»).
Таким образом, ИП Куать Суан Чыонг осуществляет деятельность по организации общественного питания с нарушением требований, установленных п.3 приложения 1 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях.
ИП Куать Суан Чыонг, ИНН: 100120732256, ОГРНИП: 304100123000072, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п.3 приложения 1 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (получать продукцию животного происхождения по ветеринарным сопроводительным документам).
Камилова Наталья Андреевна, и.о. главного государственного инспектора отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru |