РОСПРОВЕРКИ

Проверка КОПЫЛОВ КИРИЛЛ ИГОРЕВИЧ
№10250881000020037912

🔢 ИНН:
110212862607
🆔 ОГРН:
324110000018201
🔍 Тип проверки:
Объявление предостережения
📌 Статус:
Предостережение объявлено
⚠️ Нарушения:
Да
📅 Дата начала:
20.11.2025

Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КОПЫЛОВ КИРИЛЛ ИГОРЕВИЧ (ИНН: 110212862607)

Смотреть все проверки данной организации (4 шт.) →

🔔 Получайте уведомления о новых проверках!

Будьте в курсе всех проверок этой организации в реальном времени

Подписаться

Общая информация

Проверяющая организация:
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Регион:

Подробная информация

Данные о прокуратуре

Наименование проверочного листа Прокуратура Республики Коми

Вид контроля(надзора) и его номер

Значение Федеральный государственный ветеринарный контроль (надзор)

Вид КНМ

Значение Объявление предостережения

Сведения о контролируемом лице

ИНН проверяемого лица 110212862607
ОГРН проверяемого лица 324110000018201
Наименование проверочного листа КОПЫЛОВ КИРИЛЛ ИГОРЕВИЧ
об отнесении контролируемого лица к субъектам малого и среднего бизнеса Микропредприятие
Тип контролируемого лица: юл\ип или фл ЮЛ

ОКВЭДЫ

Реквизиты предписания об устранении выявленных нарушений в результате проведения КНМ 56.10
Наименование проверочного листа Деятельность ресторанов и услуги по доставке продуктов питания

Тип объекта

Значение Деятельность и действия

Вид Объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Подвид объекта

Значение деятельность по хранению товаров животного происхождения

Категория риска - Справочник

Значение низкий риск

Инспекторы

ФИО должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ Черкашина Наталия Анатольевна

Должность должностного лица, уполномоченного на проведение КНМ

Значение Старший государственный инспектор

Контрольно надзорный орган

Значение Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Основания проведения КНМ

Формулировка сведения о результате Задание № 1051
Признак главной записи Нет
Требует согласования Нет

Тип основани проведения КНМ

Может иметь текст в свободной форме Да
Требует согласования Нет
Требует указания даты Нет

Описание

Значение Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора (далее – Управление), в результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» (далее - ФГИС) компонент "Меркурий", проведённого на основании Задания от 20.11.2025 № 1051 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (далее – ХС) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области обеспечения безопасности пищевой продукции, а именно: Согласно сведениям ФГИС «ВетИС» (компонент «Цербер») ХС ИП Копылов Кирилл Игоревич, ИНН 11021286260 имеет подтвержденную запись с 07.11.2024 (последнее обновление 28.11.2024) и осуществляет деятельность как предприятие общественного питания на площадке: RU011:44219932, 169300, Российская Федерация, Республика Коми, г. Ухта, Первомайская ул., д. 10А, ресторан “Изба”. Согласно информации, полученной из Единого государственного реестра юридических лиц ФНС России egrul.nalog.ru (по состоянию на 20.11.2025) ИП Копылов К.И. имеет действующий статус. В результате мониторинга правильности оформления ХС ИП Копыловым К.И. ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в ФГИС «Меркурий», а также сбора и анализа данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, использования технических средств (включая электронные устройства и инструменты анализа данных и выявления индикаторов риска нарушения обязательных требований) установлено, что по данному адресу располагается предприятие общественного питания ресторан «Табриз», который имеет страничку в социальной сети «ВКонтакте» https://vk.com/rk_tabriz (Рестокомплекс "Табриз"/,,Изба,,) На странице «ВКонтакте» размещена информация о режиме работы Рестокомплекса "Табриз"/,,Изба», а также меню с названием блюд https://vk.com/album-206976316_282451670 , которое действует на оба зала (банкетный зал “Табриз” и ресторан славянской кухни “Изба”). В меню представлены готовые блюда, доступные к заказу в состав которых входит поднадзорная продукция. Так, например, в блюдах «Баклажан с сыром из печи», “Паста “Болоньезе”, “Стейк из капусты с моцареллой” а также в некоторых видах пиццы и в выпечке ингредиентами являются сыры: “Моцарелла”, “Горгонзола”, “Дор-Блю”. В разделе “Блюда на мангале”: “Люля-кебаб из баранины”, “Мякоть баранины”, “Баранина на кости”, “Баранья корейка”, в горячих блюдах: “Томленая баранина с овощами”, в блюде “Долма” – основным ингредиентом является мясо баранина, в блюде “Люля-Кебаб из телятины” – основным ингредиентом является телятина. Согласно проведенному мониторингу ФГИС «Меркурий» на площадке ИП Копылов Кирилл Игоревич: RU011:44219932, 169300, Российская Федерация, Республика Коми, г. Ухта, Первомайская ул., д. 10А, ресторан “Изба, установлено, что подконтрольная продукция, такая как вышеперечисленные сыры и телятина на данную площадку в 2025 году не поступала. Согласно источника интернет-ресурса https://food.ru/articles/4689-chem-teljatina-otlichaetsja-ot-govjadiny, Главное отличие телятины от говядины — это возраст животного. Говядина — мясо взрослой коровы или быка, а телятина — мясо животного, возраст которого не превышает года. В говядине жира больше, из-за этого говядина, как правило, более калорийна. В 100 граммах мяса содержится 180–250 калорий. Телятина — менее жирное мясо. Мясо молодых бычков однородное, в нем нет прожилок. Такое мясо менее калорийно: в 100 граммах продукта — 130-150 калорий. Из-за этого телятину часто включают в детское и диетическое меню…. Телятина и говядина относятся к разным видам мяса: говядина — к красному, телятина — к белому. Поэтому, есть вероятность, что указанная в блюдах телятина заменяется говядиной. Касательно мяса баранины, на данную площадку в адрес ИП Копылов К.И., согласно транспортному ВСД за истекший период 2025 года было разовое поступление продукции: «Лопатка баранья с голяшкой б/к зам в/у» (вид продукции: баранина бескостная мороженная) весом 4,026 кг по эВСД от 04.07.2025 № 29737336229. Таким образом, исходя из вышеперечисленного, есть вероятность, что ХС ИП Копылов К.И. получает данную продукцию без надлежащим образом оформленных ветеринарных сопроводительных документов, следовательно закупка сырья для изготовления готовой продукции и дальнейшая реализация осуществляется без подтверждения биологической безопасности данного сырья. Кроме того, на 20.11.2025 на площадке ИП Копылов Кирилл Игоревич: RU011:44219932, 169300, Российская Федерация, Республика Коми, г. Ухта, Первомайская ул., д. 10А в статусе “оформлен” находятся 53 ВСД на продукцию сертифицированную в адрес ХС в период с 05.11.2025 по 19.11.2025 с площадок хозяйствующих субъектов расположенных в городе Ухта Республики Коми. Согласно п. 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», настоящие Ветеринарные правила разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. Согласно п. 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862, ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий их происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 <1> (далее - Перечень, утвержденный приказом Минсельхоза России N 648), из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза (далее - ЕАЭС). Согласно п. 3 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, Оформление ВСД осуществляется при: -производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); -перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); -переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). В соответствии с п. 20 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза РФ № 862 от 13.12.2022, Оформление ВСД завершается: путем подтверждения завершения процесса доставки перемещаемой партии подконтрольного товара и (или) передачи прав собственности (далее - гашение); путем аннулирования после возникновения оснований, предусмотренных пунктами 28-30 настоящего Порядка (далее - аннулирование). В соответствии с п. 22 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза РФ № 862 от 13.12.2022, В случае если получатель осуществляет полную или частичную приемку партии подконтрольного товара, получатель производит гашение ВСД, проставив отметку о принятии партии подконтрольного товара с указанием фактически полученного объема. - Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2 ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, ст. 4.5, ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п. 2, п. 3 Приложения №1, п. 20, п. 22 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 24.01.2023 N 72116) (далее - Приказ Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862); п. 3, п. 4 ст. 5 гл. 1 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 14.07.2021) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции"). (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ИП Копылову К.И. принять меры к соблюдению требований Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ; Закона Российской Федерации «О ветеринарии» № 4979-1 от 14.05.1993; Технического Регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.12.2011 № 880; «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», утверждено Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 при обороте подконтрольного товара, а именно: - при осуществлении деятельности по обороту продукции животного происхождения не допускать оборот подконтрольной продукции в отсутствие оформленных в ФГИС эВСД; -гашение транспортного ВСД осуществлять в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия) Черкашина Наталия Анатольевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (82145)63079, адрес электронной почты tu4-n.cherkashina@fsvps.gov.ru

Тип документа

Наименование Выписка о проведении мероприятия
Код VP_VII
Вакансии вахтой