в ходе рассмотрения обращения от 14.01.2026г. № 47/Ж-2026 по вопросу условий доставки пищевой продукции для организации питания дошкольной группы МБОУ БОРОВСКАЯ СОШ
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском районах (далее – Территориальный отдел) в ходе рассмотрения обращения от 14.01.2026г. № 47/Ж-2026 по вопросу условий доставки пищевой продукции для организации питания дошкольной гру... Еще...Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском районах (далее – Территориальный отдел) в ходе рассмотрения обращения от 14.01.2026г. № 47/Ж-2026 по вопросу условий доставки пищевой продукции для организации питания дошкольной группы МБОУ БОРОВСКАЯ СОШ установлено.
Исходя из текста обращения транспортировка пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольную группу МБОУ БОРОВСКАЯ СОШ проводится перевозчиком ИП Корольковым Д.В. без санитарного паспорта на транспортное средство и при отсутствии личной медицинской книжки.
В соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Закон № 248-ФЗ) для принятия решения о проведении или об отсутствии основания для проведения контрольного (надзорного) мероприятия, о направлении Предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, предусмотренного ст. 49 Закона № 248-ФЗ, Территориальный отдел провел оценку достоверности поступивших сведений.
ИП Санниковой В.И. в ответе на запрос представлены:
- копия договора с ИП Корольковым Д.В. по доставке пищевых продуктов в школу из г. Костомукша в п. Боровой,
- копия личной медицинской книжки Королькова Д.В.
По вопросу санитарного паспорта территориальным отделом установлено, что в настоящее время требования к оформлению санитарного паспорта на транспорт, который предназначен для перевозки пищевых продуктов и продовольственного сырья в санитарных правилах отсутствуют.
При проведении проверки подлинности личной медицинской книжки ИП Королькова Д.В. установлено, что личная медицинская книжка подлинная, выдана и зарегистрирована в установленном законом порядке.
В то же время в ходе анализа данных личной медицинской книжки Королькова Д.В. установлено,
1. Не в полном объеме пройдены медицинские осмотры при поступлении на работу в качестве сотрудника, у которого имеется контакт с пищевыми продуктами в процессе их хранения и транспортировки. В личной медицинской книжке отсутствуют отметки :
- стоматолога,
- отметка об исследовании крови на сифилис,
- результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний (шигеллы, сальмонеллы) (при поступлении на работу),
- мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка (при поступлении на работу)
2. Отсутствует информация о прохождении гигиенического обучения ИП Королькова Д.В., деятельность которого связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, что является нарушением требований :
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- части 10 статьи 17
СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
- пунктов 58, 61, 62, 75
Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- пункт 1 статьи 34, пункта 2 статьи 36,
Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- часть 1 статьи 23.
В этой связи территориальным отделом принято решение об объявлении ИП Королькову Д.В. предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и принятия мер по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства.
УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И БЛАГОПОЛУЧИЯ ЧЕЛОВЕКА ПО РЕСПУБЛИКЕ КАРЕЛИЯ организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КОРОЛЬКОВ ДМИТРИЙ ВАЛЕРЬЕВИЧ (ИНН: 101700665414)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в городе Костомукша, Муезерском, Калевальском районах (далее – Территориальный отдел) в ходе рассмотрения обращения от 14.01.2026г. № 47/Ж-2026 по вопросу условий доставки пищевой продукции для организации питания дошкольной группы МБОУ БОРОВСКАЯ СОШ установлено.
Исходя из текста обращения транспортировка пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольную группу МБОУ БОРОВСКАЯ СОШ проводится перевозчиком ИП Корольковым Д.В. без санитарного паспорта на транспортное средство и при отсутствии личной медицинской книжки.
В соответствии со ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Закон № 248-ФЗ) для принятия решения о проведении или об отсутствии основания для проведения контрольного (надзорного) мероприятия, о направлении Предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований, предусмотренного ст. 49 Закона № 248-ФЗ, Территориальный отдел провел оценку достоверности поступивших сведений.
ИП Санниковой В.И. в ответе на запрос представлены:
- копия договора с ИП Корольковым Д.В. по доставке пищевых продуктов в школу из г. Костомукша в п. Боровой,
- копия личной медицинской книжки Королькова Д.В.
По вопросу санитарного паспорта территориальным отделом установлено, что в настоящее время требования к оформлению санитарного паспорта на транспорт, который предназначен для перевозки пищевых продуктов и продовольственного сырья в санитарных правилах отсутствуют.
При проведении проверки подлинности личной медицинской книжки ИП Королькова Д.В. установлено, что личная медицинская книжка подлинная, выдана и зарегистрирована в установленном законом порядке.
В то же время в ходе анализа данных личной медицинской книжки Королькова Д.В. установлено,
1. Не в полном объеме пройдены медицинские осмотры при поступлении на работу в качестве сотрудника, у которого имеется контакт с пищевыми продуктами в процессе их хранения и транспортировки. В личной медицинской книжке отсутствуют отметки :
- стоматолога,
- отметка об исследовании крови на сифилис,
- результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекционных заболеваний (шигеллы, сальмонеллы) (при поступлении на работу),
- мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка (при поступлении на работу)
2. Отсутствует информация о прохождении гигиенического обучения ИП Королькова Д.В., деятельность которого связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, что является нарушением требований :
Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»
- части 10 статьи 17
СанПиН 3.3686-21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней»
- пунктов 58, 61, 62, 75
Федерального закона № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
- пункт 1 статьи 34, пункта 2 статьи 36,
Федерального закона № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»
- часть 1 статьи 23.
В этой связи территориальным отделом принято решение об объявлении ИП Королькову Д.В. предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и принятия мер по обеспечению соблюдения требований санитарного законодательства.