Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГУРМАН"

№10260041000121379484

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• При рассмотрении обращения гражданина от 13.03.2026г установлено, что заявителем в кафе ООО "Гурман" (по адресу: д.5, ул. Свирских Дивизий, г. Олонец) были куплены «Морковные пирожные» (2 штуки, дата изготовления 09.03.2026) с плесенью зеленого цвета, на контейнере отсутствовала маркировка с указанием даты изготовления и срока годности. Также подобная маркировка (этикетки) отсутствовала на другой продукции, реализуемой в кафе. 11 марта 2026 г заявитель обратился с устной претензией и требованием о возврате средств. Деньги были возвращены. В соответствии с требованиями ст.58 Закона №248-ФЗ в адрес ООО «Гурман» было направлено письмо, содержащее предложение представить пояснения по фактам, изложенным в обращении гражданина. В ответном письме ООО «Гурман» представило пояснение, в соответствии с которым администрацией кафе проведена проверка качества партии «Морковных пирожных» от 09.03.2026г. В ходе проведенной проверки установлено соответствие продукции органолептическим нормам: признаки плесени, изменение цвета или структуры на контрольных образцах отсутствовали. Продукция производится в минимальных количествах и реализуется на месте. Упаковка изделий осуществляется на месте, маркировка не является обязательной, информационный листок с датой и сроком годности лежит рядом с каждой подложкой на витрине. Производственный контроль осуществляется в соответствии с программой контроля. Продукция хранится в холодильном оборудовании при установленной температуре. Таким образом, при анализе материалов установлено, что в них отсутствуют объективные данные свидетельствующие о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, однако содержится информация о признаках нарушения обязательных требований. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.