Предостережение:

• В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в Сегежском, Беломорском, Кемском и Лоухском районах 20.03.2026г. через систему электронного документооборота Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее - территориальный отдел) поступила информация, направленная Североморским межрегиональным Управлением Россельхознадзора о поставках в детские дошкольные и общеобразовательные организации Республики Карелия продукции животного происхождения, которая не допускается в питании детей, согласно которой: В адрес площадки RU010:98404224 ООО «Северпродукт» (пищеблок МБОУ Чупинская СОШ, адрес регистрации: 186670, Российская Федерация, Республика Карелия, Лоухский район, пгт. Чупа, ул. Коргуева, д. 12) 12.03.2026 поступила продукция – ПЕЧЕНЬ СВИНАЯ замороженная в количестве 10.8кг., выработанная обществом с ограниченной ответственностью «МПК «ПОЛЯНСКОЕ» (ИНН 4611013392) на площадке: ООО «МПК «ПОЛЯНСКОЕ» (305521, Российская Федерация, Курская обл., Курский р-н, с. Полянское, д 217), от поставщика: Оптовая база ООО «Северпродукт» (185013, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Пряжинское ш., д. 6) Общество с ограниченной ответственностью «Северпродукт» (ИНН 1001296641), входящий ВСД № 33544382698 от 12.03.2026. Также «ПЕЧЕНЬ СВИНАЯ замороженная» поступила в адрес площадки RU010:98404224 ООО «Северпродукт» (пищеблок МБОУ Чупинская СОШ, адрес регистрации: 186670, Российская Федерация, Республика Карелия, Лоухский район, пгт. Чупа, Коргуева ул., д. 12) по входящим ВСД № 33350515540 от 27.02.2026, № 32909160192 от 29.01.2026, № 32324500486 от 18.12.2025, № 31679687904 от 06.11.2025, № 31261797781 от 09.10.2025, № 30837197934 от 11.09.2025. ООО «Северпродукт» является организатором питания детей в общеобразовательном учреждении МБОУ Чупинская СОШ. В соответствии с частью 2 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020г. №248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее - Федерального закона от 31.07.2020г. №248-ФЗ) при рассмотрении сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, содержащихся в информации от органов государственной власти должностным лицом контрольного (надзорного) органа проводится оценка их достоверности. С целью проведения оценки достоверности сведений, руководствуясь пунктом 2 части 3 статьи 58 Федерального закона от 31.07.2020г. №248-ФЗ территориальным отделом в адрес хозяйствующего субъекта ООО «Северпродукт» направлен запрос № 10-11-01/18т-271-2026 от 23.03.2026г. о предоставлении сведений, документов и пояснений по фактам поставки пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей. В ответ на запрос территориального отдела ООО «Северпродукт» представлены пояснения и выкопировки из журнала бракеража скоропортящейся пищевой продукции, поступающей на пищеблок и журнала бракеража готовой продукции (вх. № 18т-293-2026/10-11-01 от 30.03.2026). Из представленных пояснений следует, что печень свиная поступала на пищеблок МБОУ Чупинская СОШ исключительно для приготовления блюд для буфета, питание для учителей. Печень свиная не идет для приготовления блюд для учащихся и отсутствует в меню. В ходе анализа представленных документов установлено, что пищевой продукт – печень свиная поступала на пищеблок МБОУ Чупинская СОШ 15.09.2025, 13.10.2025, 10.11.2025, 22.12.2025, 02.02.2026, 02.03.2026, 16.03.2026 и реализовывалась в течении указанных периодов. В журнале бракеража готовой продукции готовые блюда из печени отсутствуют. Таким образом, факт поставки ООО «Северпродукт» пищевой продукции – печень свиная, в МБОУ Чупинская СОШ подтвержден. Сведения о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, по фактам причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан от Североморского межрегионального Управления Россельхознадзора не поступали. (излагаются обстоятельства обращения, информации, результаты мероприятия) Как установлено в ходе изучения поступившей информации и документов, в действиях ООО «Северпродукт», ИНН 1001296641, ОГРН 1151001005550 от 12.05.2015 (наименование юридического лица/индивидуального предпринимателя) юридический адрес: Республика Карелия, г. Петрозаводск, Пряжинское шоссе, д. 6, кв. 1 усматриваются сведения о готовящихся нарушениях /о признаках нарушений (нужное подчеркнуть) обязательных требований действующего законодательства. (излагаются положения нормативных актов, СанПиН, ГН, Правил и т.д., предусматривающих указанные требования) В соответствии со статьей 11 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее по тексту  – Федеральный закон № 52-ФЗ) юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства. Согласно части 1статьи 28 Федерального закона № 52-ФЗ в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. В соответствии с частью 3 стати 39 Федерального закона № 52-ФЗ соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. Требования к организации питания детей регламентированы санитарным законодательством. В соответствии с пунктом 1.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 данные правила распространяются на юридических лиц и граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания населению. Согласно подпунктом 8.1.2 пункта 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в организованных детских коллективах общественное питание детей должно осуществляться посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6-13 к настоящим Правилам. В организованных детских коллективах в детских организациях исключение горячего питания из меню, а также замена его буфетной продукцией, не допускаются Согласно подпункта 8.1.9 пункта 8.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей, приведен в приложении N 6 к настоящим Правилам. В соответствии с пунктом 4 приложения № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Перечень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания детей» 4. Субпродукты, кроме говяжьих печени, языка, сердца.         В соответствии с подпунктом 8.3.1. пункта 8.3 «Ассортимент дополнительного питания (буфетной продукции) должен приниматься с учетом ограничений, изложенных в приложении N 6 к настоящим Правилам». В связи с вышеизложенным: в действиях общества с ограниченной ответственностью "Северпродукт" ИНН 1001296641, ОГРН 1151001005550, юридический адрес: 185013, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Пряжинское шоссе, д. 6, кв. 1,                                                                                              усматриваются сведения о готовящихся нарушениях /о признаках нарушений обязательных требований действующего законодательства:     - пунктов 8.1.2., 8.1.9  приложения № 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. (перечисляются действия (бездействия) юридического лица или ИП которые приводят или могут привести к нарушению обязательных требований) что привело/может привести к нарушению прав граждан на здоровье и причинить им вред в будущем.