Предостережение:

•   В Управление Роспотребнадзора по Республике Карелия (далее по тексту - Управление) поступило обращение гражданина по вопросу качества продукции, приобретенной в кафе – магазине «Бэккер» по адресу: г. Петрозаводск, пр. Ленина, д. 9 . Из обращения следует, что заявитель 11.05.2026 в 16.47 купил салат «Оливье» в кафе – магазине «Бэккер» по адресу: г. Петрозаводск, пр. Ленина, д. 9 . После вскрытия упаковки салата заявителем был обнаружен «мертвый жук».   Руководствуясь п. 2 ч. 3 ст. 58 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" Управлением в адрес ИП Стояновской Е.А., являющейся изготовителем продукции, реализуемой в кафе-магазине «Бэккер» по вышеуказанному адресу, направлен запрос от 13.05.2026 № 10-00-02/14-3535-2026 о предоставлении пояснений по указанным в обращении фактам. Ответ на запрос от индивидуального предпринимателя в Управление не поступал. При анализе фотоматериалов, приложенных к обращению, установлено наличие жука/личинки жука в салате. Таким образом, по результатам рассмотрения имеющихся в Управлении сведений достоверность информации о признаках нарушений обязательных требований действующего законодательства, подтверждена.  При анализе материалов установлено, что в них отсутствуют объективные данные, свидетельствующие о непосредственной угрозе причинения вреда жизни и тяжкого вреда здоровью граждан, однако содержится информация о признаках нарушения обязательных требований. В соответствии с ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в случае наличия у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся нарушениях обязательных требований или признаках нарушений обязательных требований и (или) в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований. По настоящее время в адрес Управления не поступали обращения иных граждан, содержащие аналогичную информацию.