Предостережение:

• территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Карелия в г. Сортавала, Питкярантском, Лахденпохском, Олонецком и Суоярвском районах по результатам рассмотрения писем ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» от 15.05.2026 г. № 10-20-10.06/25-2774-2026 и от 03.06.2026 г. № 10-20-10.06/25-3203-2026 установлено:   Согласно протоколу испытаний № 10-00/10525-26 от 14.05.2026 г., направленному в наш адрес ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» письмом от 15.05.2026г. № 10-20-10.06/25-2774-2026, проба творога (без заменителя молочного жира и консервантов) массовая доля жира 5% торговой марки «Ладожский фермер» дата изготовления 06.05.2026 г. масса нетто 300 г. (изготовитель: ООО «Ладожское», юридический адрес: Российская Федерация, Республика Карелия, р-н Питкярантский, д. Янис, ул. Полевая; фактический адрес: Республика Карелия, м.о. Питкярантский, д. Янис, ул. Полевая), отобранная в рамках производственного контроля по договору № 762-д от 24.04.2026 г. 26.05.2026 г. в камере хранения готовой продукции цеха по производству молочной продукции ООО «Ладожское» по адресу: Республика Карелия, м.о. Питкярантский, д. Янис, ул. Полевая не соответствует санитарно - эпидемиологическим требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», - уровни содержания микроорганизмов не соответствуют допустимым уровням, установленным Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», р. VII, п.33, приложение 8, п.11б (обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,01 г при норме в 0,01 г не допускаются).   Согласно протоколу испытаний № 10-00/12245-26 от 02.06.2026 г., направленному в наш адрес ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» письмом от 03.06.2026 г. № 10-20-10.06/25-3203-2026, проба творога (без заменителя молочного жира и консервантов) массовая доля жира 5% торговой марки «Ладожский фермер» дата изготовления 25.05.2026 г. масса нетто 300 г. (изготовитель: ООО «Ладожское», юридический адрес: Российская Федерация, Республика Карелия, р-н Питкярантский, д. Янис, ул. Полевая; фактический адрес: Республика Карелия, м.о. Питкярантский, д. Янис, ул. Полевая), отобранная в рамках производственного контроля по договору № 762-д от 24.04.2026 г. 26.05.2026 г. в камере хранения готовой продукции цеха по производству молочной продукции  ООО «Ладожское» по адресу: Республика Карелия, м.о. Питкярантский, д. Янис, ул. Полевая не соответствует санитарно - эпидемиологическим требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», - уровни содержания микроорганизмов не соответствуют допустимым уровням, установленным Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», р. VII, п.33, приложение 8, п.11б (обнаружены бактерии группы кишечных палочек (БГКП) в 0,01 г при норме в 0,01 г не допускаются).