|
Значение |
при рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» № 10-8651-2026 от 06.07.2026 о неудовлетворительных результатах лабораторного исследования питьевой воды центрального водоснабжения, отобранной ООО «ГРУППА КОМПАНИЙ АСК» в кафе «Ленинградский экспресс» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Малая Слободская, д. 16, проведенного в рамках производственного контроля на базе испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Карелия», установлено следующее:
Согласно протоколу лабораторного исследования ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» № 10-00/16204-26 от 01.07.2026 в исследованной пробе — питьевой воды центрального водоснабжения, отобранная ООО «ГРУППА КОМПАНИЙ АСК» в кафе «Ленинградский экспресс» по адресу: Республика Карелия, г. Петрозаводск, ул. Малая Слободская, д. 16 уровень алюминия (Al суммарно) в воде питьевой систем централизованного водоснабжения составляет 0,314+0,063 мг/дм3, что не соответствует требованиям раздела III СанПин 1.2.3685-21«Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
В связи с вышеизложенным:
В действиях ООО «ГРУППА КОМПАНИЙ АСК», ИНН 7842181015, ОГРН 1207800058278, юридический адрес: 192102, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, УЛ. САЛОВА, Д. 61, СТР. 1, ПОМЕЩ. 906-Н, усматриваются сведения о готовящихся нарушениях /о нарушениях обязательных требований действующего законодательства, а именно:
В соответствии с абз. 2 ст.11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее по тексту — Закон № 52-ФЗ) юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства.
В соответствии с п. 1 ст. 19 Закона № 52-ФЗ питьевая вода должна быть безопасной в эпидемиологическом и радиационном отношении, безвредной по химическому составу и должна иметь благоприятные органолептические свойства.
Согласно п. 3 ст. 39 Закона № 52-ФЗ соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.
В соответствии с абз. 1 п. 75 СанПин 2.1.3684-21 «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию территорий городских и сельских поселений, водным объектам, питьевой воде и питьевому водоснабжению, атмосферному воздуху, почвам, жилым помещениям, эксплуатации производственных, общественных помещений, организации и проведению санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий» (далее по тексту – СанПиН 2.1.3684-21) качество и безопасность питьевой и горячей воды должны соответствовать гигиеническим нормативам.
Согласно п. 41 табл. 3.13 раздела III СанПин 1.2.3685-21«Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания» (далее по тексту - СанПин 1.2.3685-21) уровень алюминия (Al суммарно) в воде питьевой систем централизованного водоснабжения составляет не более 0,2 мг/дм3 .
В соответствии с п. 1 ч. 2 ст. 12 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» вода в разных агрегатных состояниях, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, должна соответствовать следующим требованиям: вода, используемая в процессе производства (изготовления) пищевой продукции и непосредственно контактирующая с продовольственным (пищевым) сырьем и материалами упаковки, должна соответствовать требованиям к питьевой воде, установленным законодательством государства - члена Таможенного союза. |
