Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАЙРЕСТ"

№10260041000123071671

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• При рассмотрении информации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия» № 10-20-10.01/25-4950-2026 от 02.09.2026 и № 10-20-10.01/25-4853-2026 от 31.08.2026 о неудовлетворительных результатах лабораторного исследования продукции, отобранной в ООО «МАЙРЕСТ» по адресам: Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр-кт Лесной, д. 47А, ПБО Лотос Плаза Петрозаводск и  Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр-кт Ленина, д. 27, ПБО Победа Петрозаводск, в рамках производственного контроля:   Согласно протоколам испытаний ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Карелия»: - № 10-00/21457-26 от 31.08.2026 в исследованной пробе «Напиток молокосодержащий Кофе Капучино (дата изготовления 24.08.2026 10:40, срок годности: хранению не подлежит, изготовитель: ООО «МАЙРЕСТ», адрес производства: Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр-кт Лесной, д. 47А, ПБО Лотос Плаза Петрозаводск) количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) составило более 3,0*106 КОЕ/см3  при величине допустимого уровня «не более 1*105  КОЕ/см3», также обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГПК) в 0,1 см3  при нормируемом уровне «не допускается в 0,1 см3», что не соответствует требованиям микробиологической безопасности технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (п. 33 p. VII, прил. № 8). - № 10-00/21393-26 от 27.08.2026 в исследованной пробе «Мороженое Шоколад (дата изготовления: 21.08.2026 10:21, срок годности: хранению не подлежит, изготовитель: ООО «МАЙРЕСТ», адрес производства: Республика Карелия, г. Петрозаводск, пр-кт Ленина, д. 27, ПБО Победа Петрозаводск) обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГПК) в 0,1 г при нормируемом уровне «не допускается в 0,1 г», что не соответствует требованиям микробиологической безопасности технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (п. 33 p. VII, прил. № 8).   Как установлено в ходе изучения поступившей информации и анализа имеющихся у должностного лица документов, в действиях  ООО «МАЙРЕСТ» ОГРН: 1027809227050, ИНН: 7825335145, юридический адрес: 199034, г. Санкт-Петербург, пр-кт. Большой В.О., д. 18, литер А, помещ. 48-Н, комната 8, усматриваются сведения о признаках нарушений обязательных требований действующего законодательства, а именно: - абз. 2 ст. 11 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», в  соответствии с  которым  юридические  лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства. - п. 30 раздел VII технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (утвержден решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 № 67), в соответствии с которой молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. - п. 33 раздел VII технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» (утвержден решением решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 № 67), в соответствии с которой уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту. Согласно ч. 1 ст. 49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» в случае отсутствия подтвержденных данных о том, что нарушение обязательных требований причинило вред (ущерб) охраняемым законом ценностям либо создало угрозу причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям, контрольный (надзорный) орган объявляет контролируемому лицу предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагает принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований.