Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Громыко А.А. от 13 января 2026 г. № 1ГР, при проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), компонент «Меркурий», установлено следующее. АО «Олонецкий хлебозавод» оформило возвратный ветеринарный сопроводительный документ от 03.12.2025 № 32086956243 на продукцию «мясное колбасное изделие вареное категории А. Сосиски «Говяжьи» объемом 69,36 кг с истекшим сроком годности (до 21.10.2025). При этом, причина возврата и предназначение не указано, направление — «реализация в пищу людям». Согласно абз.6 п.9 приложения 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее — Приказ), при оформлении ВСД не допускается оформление ВСД на подконтрольный товар, предназначенный в пищу людям, с истекшим сроком годности. При этом, входящий ВСД на вышеуказанную продукцию от 21.09.2025 № 30984105107 погашен 03.12.2025. В соответствии с п.22 приложения 2 к Приказу, в случае если получатель осуществляет полную или частичную приемку партии подконтрольного товара, получатель производит гашение ВСД, проставив отметку о принятии партии подконтрольного товара с указанием фактически полученного объема. Гашение транспортного ВСД должно быть осуществлено в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара, за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки. Аналогичная ситуация наблюдается с оформленным возвратным ВСД от 03.12.2025 № 32086949127 на продукцию «Продукт из мяса птицы. Колб.изд.варен. Ссосиски «Сочные» 2с» объемом 31,28 кг с истекшим сроком годности (годен до 21.10.2025). Входящий ВСД на вышеуказанную продукцию от 21.09.2025 № 30984105108 погашен 03.12.2025. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: АО «Олонецкий хлебозавод» (ИНН: 1014000429, ОГРН: 1021001026430) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в абз.6 п.9, п.22 приложения 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (своевременно осуществлять гашение ВСД в случае приемки товара, не оформлять ВСД на продукцию с истекшим сроком годности, предназначенную для реализации в пищу людям). Камилова Наталья Андреевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru