|
Значение |
Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Громыко А.А. от 14.01.2026 № 66ВН, при проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), компонент «Меркурий», установлено следующее.
В исходящем эВСД № 32678431702 от 14.01.2026, № 32695392792 от 15.01.2026 (говядина в полутушах и четвертинах охлажденная, реализация в пищу людям)в разделе: «лабораторные исследования» имеется информация о проведении исследований Listeria monocytogenes, бацитрацин,антибиотики тетрациклиновой группы,кадмий,мышьяк,ртуть,свинец, афлатоксин М1,стронций-90,цезий-137, левомицитин, плесени,бактерии рода сальмонелла, КМАФАиМ, БГКП,ГХЦГ и изомеры, ДДТ и его метаболиты от 11.07.2025, протей от 11.08.2025, что является нарушением п.12 Приложения № 2 (ветеринарные правила назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации) «Ветеринарных правил убоя животных и ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации», утв. Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 № 269, а именно: максимально допустимые уровни остатков ветеринарных (зоотехнических) препаратов, стимуляторов роста животных (в том числе гормональных препаратов) и лекарственных средств (в том числе антибиотиков) в продуктах убоя на основании информации от владельца об их использовании - не реже 2 раз в год, допустимые уровни радионуклидов, нормируемых приложением № 4 к техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции», - не реже 1 раза в 6 месяцев.
Таким образом, АО «ПЛЕМСОВХОЗ «МЕГРЕГА» выпустило в обращение продукцию без указания показателей безопасности. |