Предостережение:

• Согласно сведениям, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» уполномоченным лицом ООО «МПЗ ОКРАИНА» оформлены производственные ВСД: - № 32143963787 от 07.12.2025 на продукцию «Ленивые голубцы» в количестве 9.318 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65716588987 от 07.12.2025, тип продукции: «Пищевые продукты», вид продукции: «Полуфабрикаты из говядины и свинины рубленные формованные (1602)», наименование продукции: «Ленивые голубцы 450г». Вместе с тем, согласно транзакции (переработка/производство) № 11515844522 от 07.12.2025, данная продукция выработана из сырья: «Блоки из жилованного мяса замороженные говяжьи второго сорта» в количестве 2.136 кг; «окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 1.906 кг; «Меланж яйчный жидкий пастеризованный охлажденный в асептическом пакете, 20 кг» в количестве 0.36 кг, что в свою очередь является нелогичным; - № 32166564564 от 08.12.2025 на продукцию «Перец фаршированный замороженный весовой» в количестве 57.315 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65764600921 от 08.12.2025, тип вышеуказанной продукции «Пищевые продукты», продукция «готовая продукция из свинины», вид продукции: «полуфабрикаты из свинины», наименование продукции: «Перец фаршированный замороженный весовой». Вместе с тем, согласно транзакции № 11523213943 от 08.12.2025, данная продукция выработана из сырья: «MZ002, Блок замороженный из тазобедренного отруба свинины без голяшки, бескостный (окорок свиной) в количестве 10.979 кг; «Окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 11.463 кг, что в свою очередь является нелогичным; - № 32157098681 от 08.12.2025 на продукцию «Ленивые голубцы 450г» в количестве 36.037 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65742679077 от 08.12.2025, тип вышеуказанной продукции «Пищевые продукты», продукция «готовые мясные продукты», вид продукции «полуфабрикаты из говядины и свинины рубленные формованные (1602)», наименование продукции «Ленивые голубцы 450г». Вместе с тем, согласно транзакции № 11520011441 от 08.12.2025 данная продукция выработана из сырья: «Блоки из жилованного мяса замороженные говяжьи второго сорта» в количестве 8.261 кг; «Окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 7.371 кг; Меланж яйчный жидкий пастеризованный охлажденный в асептическом пакете, 20 кг» в количестве 1.394 кг, что в свою очередь является нелогичным; - № 32165399781 от 08.12.2025 на продукцию «Перец фаршированный 3 кг» в количестве 100.308 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65761686773 от 08.12.2025 тип вышеуказанной продукции «Пищевые продукты», продукция «готовая продукция из свинины», вид продукции «полуфабрикаты из свинины (1602)», наименование продукции «Перец фаршированный 3кг». Вместе с тем, продукция выработана из сырья: «MZ002, Блок замороженный из тазобедренного отруба свинины без голяшки, бескостный (окорок свиной) в количестве 19.214 кг; «Окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 20.062 кг, что в свою очередь является нелогичным; - № 32173944589 от 09.12.2025 на продукцию «Перец фаршированный весовой» в количестве 52.326 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65777522607 от 09.12.2025 тип вышеуказанной продукции «Пищевые продукты», продукция «готовая продукция из свинины», вид продукции «полуфабрикаты из свинины (1602)», наименование продукции «Перец фаршированный замороженный весовой». Вместе с тем, продукция выработана из сырья: «MZ002, Блок замороженный из тазобедренного отруба свинины без голяшки, бескостный (окорок свиной) в количестве 10.023 кг; «Окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 10.465 кг, что в свою очередь является нелогичным. В соответствии с ч.ч. 1, 3, ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В силу п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Пунктом 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 установлено, что продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным названным техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. В силу ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. В соответствии с пунктом 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, оформление ВСД осуществляется при производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). С учетом положений пункта 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 (далее Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: - виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья. Пунктом 9 Порядка установлено, что при оформлении ВСД не допускается указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: - указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации­­­ поступили сведения о следующих действиях (бездействии): На основании задания на проведение контрольно-надзорного мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) при проведении анализа оформления сопроводительных документов в электронном виде (далее – ВСД) в ФГИС «ВетИС» на партии подконтрольных товаров ООО «МПЗ ОКРАИНА» площадка № RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф) должностными лицами Управления установлены признаки нарушения соблюдения требований при оформлении ВСД. Согласно сведениям, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» уполномоченным лицом ООО «МПЗ ОКРАИНА» оформлены производственные ВСД: - № 32143963787 от 07.12.2025 на продукцию «Ленивые голубцы» в количестве 9.318 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65716588987 от 07.12.2025, тип продукции: «Пищевые продукты», вид продукции: «Полуфабрикаты из говядины и свинины рубленные формованные (1602)», наименование продукции: «Ленивые голубцы 450г». Вместе с тем, согласно транзакции (переработка/производство) № 11515844522 от 07.12.2025, данная продукция выработана из сырья: «Блоки из жилованного мяса замороженные говяжьи второго сорта» в количестве 2.136 кг; «окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 1.906 кг; «Меланж яйчный жидкий пастеризованный охлажденный в асептическом пакете, 20 кг» в количестве 0.36 кг, что в свою очередь является нелогичным; - № 32166564564 от 08.12.2025 на продукцию «Перец фаршированный замороженный весовой» в количестве 57.315 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65764600921 от 08.12.2025, тип вышеуказанной продукции «Пищевые продукты», продукция «готовая продукция из свинины», вид продукции: «полуфабрикаты из свинины», наименование продукции: «Перец фаршированный замороженный весовой». Вместе с тем, согласно транзакции № 11523213943 от 08.12.2025, данная продукция выработана из сырья: «MZ002, Блок замороженный из тазобедренного отруба свинины без голяшки, бескостный (окорок свиной) в количестве 10.979 кг; «Окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 11.463 кг, что в свою очередь является нелогичным; - № 32157098681 от 08.12.2025 на продукцию «Ленивые голубцы 450г» в количестве 36.037 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65742679077 от 08.12.2025, тип вышеуказанной продукции «Пищевые продукты», продукция «готовые мясные продукты», вид продукции «полуфабрикаты из говядины и свинины рубленные формованные (1602)», наименование продукции «Ленивые голубцы 450г». Вместе с тем, согласно транзакции № 11520011441 от 08.12.2025 данная продукция выработана из сырья: «Блоки из жилованного мяса замороженные говяжьи второго сорта» в количестве 8.261 кг; «Окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 7.371 кг; Меланж яйчный жидкий пастеризованный охлажденный в асептическом пакете, 20 кг» в количестве 1.394 кг, что в свою очередь является нелогичным; - № 32165399781 от 08.12.2025 на продукцию «Перец фаршированный 3 кг» в количестве 100.308 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65761686773 от 08.12.2025 тип вышеуказанной продукции «Пищевые продукты», продукция «готовая продукция из свинины», вид продукции «полуфабрикаты из свинины (1602)», наименование продукции «Перец фаршированный 3кг». Вместе с тем, продукция выработана из сырья: «MZ002, Блок замороженный из тазобедренного отруба свинины без голяшки, бескостный (окорок свиной) в количестве 19.214 кг; «Окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 20.062 кг, что в свою очередь является нелогичным; - № 32173944589 от 09.12.2025 на продукцию «Перец фаршированный весовой» в количестве 52.326 кг, выработанную на площадке RU-051/ET03410 (Мурманская обл., г. Мурманск, Домостроительная ул., д. 24, цех п/ф). Согласно записи журнала № 65777522607 от 09.12.2025 тип вышеуказанной продукции «Пищевые продукты», продукция «готовая продукция из свинины», вид продукции «полуфабрикаты из свинины (1602)», наименование продукции «Перец фаршированный замороженный весовой». Вместе с тем, продукция выработана из сырья: «MZ002, Блок замороженный из тазобедренного отруба свинины без голяшки, бескостный (окорок свиной) в количестве 10.023 кг; «Окорочок цыплёнка-бройлера бескостный без кожи с/м ВАЛ (~14кг) МИРАТОРГ ООО «Брянский Бройлер» РОССИЯ в количестве 10.465 кг, что в свою очередь является нелогичным. В соответствии с ч.ч. 1, 3, ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее - ТР ТС 021/2011), пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. В силу п. 1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Пунктом 1 ст. 13 ТР ТС 021/2011 установлено, что продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным названным техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. В силу ч. 2 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. В соответствии с пунктом 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862, оформление ВСД осуществляется при производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами). С учетом положений пункта 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 (далее Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: - виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); перечень партий производственного сырья; объемы (количество) каждой партии производственного сырья; даты производства каждой партии производственного сырья; сроки годности каждой партии производственного сырья. Пунктом 9 Порядка установлено, что при оформлении ВСД не допускается указание недостоверной информации о ветеринарно-санитарном состоянии сопровождаемых подконтрольных товаров, недостоверных сведений, нарушающих прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них, оформление ВСД на подконтрольные товары, не соответствующие обязательным требованиям в области ветеринарии, в том числе: - указание в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья.   3. Указанные действия (бездействия) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Действия (бездействия) ООО «МПЗ ОКРАИНА», выражающиеся в указании в ВСД на производственную партию подконтрольного товара недостоверных сведений о подконтрольных товарах, используемых в качестве сырья, могут привести/приводят к нарушению пунктов 9, 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации­­­     ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «МПЗ ОКРАИНА» при производстве подконтрольных товаров принять меры по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в соответствии с требованиями пп. 9, 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном пунктом 23 главы III Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденным Постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097. (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 <*>. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу: не предусмотрено - (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)     Моза Татьяна Дмитриевна – государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Мурманской области Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, тел. (8152)45-64-07 доб.416,  e-mail: tu4-t.moza@fsvps.gov.ru   (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)