Предостережение:

• При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора   указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в соответствии с заданием, утвержденным Заместителем Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Громыко А.А. от 09 декабря 2025 года № 763ВН/К путем сбора и анализа данных ФГИС «Меркурий», установлено, что на площадке RU010:95420706 (186870, Российская Федерация, Республика Карелия, Лоухский район, пгт. Чупа, Кандалакшский залив Белого моря, губа Чупа, рыбоводный участок (выращивание мидий) хозяйствующим субъектом ИП Шкуринский Илья Валерьевич (ИНН: 100120126953) оформлен производственный ВСД № 31805660231 от 14.11.2025 на продукцию – мидии охлажденные. Согласно записям журнала ИП Шкуринский Илья Валерьевич (ИНН: 100120126953) транспортный ВСД № 31805667519 от 14.11.2025, запись в журнале о гашении № 65015569172 от 14.11.2025г. в графе лабораторные исследования указаны исследования: Enterococcus ssp., L.monocytogenes, Proteus, S.aures, V.parahaelyticus, БГКП, КМАФАнМ, Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, сульфитредуцирующие клостридии, Паразитарная чистота, ПХБ, ГХЦГ, токс.элементы (кадмий, ртуть, мышьяк, свинец), сумма НДМА и НДЭА, радионуклиды (стронций-90, цезий-137), проведенные в ветеринарной лаборатории ГБУ РК датой получения результата "РЦВК" с 05.11.2025; также Домоевая кислота, окадаиковая кислота, сакситоксин, проведенные в ИЦ Санкт-Петербургской горветлаборатории 11.11.2025. В указанном ВСД в разделе лабораторные исследования отсутствует информация о проведении ветеринарно - санитарной экспертизы на органолептические показатели (внешний вид, запах, цвет, вкус, консистенция) и исследований на антибиотики: левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, бацитрацин. В транспортном ВСД № 31807147445 от 14.11.2025 указана цель - в пищу людям, при этом в разделе ветеринарно-санитарная экспертиза указано, что продукция не подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе. Таким образом, ИП Шкуринский Илья Валерьевич  (ИНН: 100120126953, ОГРН: 317100100027924) выпустил в обращение продукцию - мидии охлажденные, без указания показателей безопасности - левомицетин (хлорамфеникол), тетрациклиновая группа, бацитрацин и без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в части определения органолептических показателей в соответствии с п.п. а), п.п. б) п. 15 Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации, утвержденных Приказом Минсельхоза РФ от 24.11.2021 № 793, обязательных для исследования и Приложения для всех разделов Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 союза «О безопасности пищевой продукции».      (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 15, 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п.1 ст. 5, п. 1, п. 2 ст. 7, п. 1 ст. 9(1), п. 1 ст. 13 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 14 и п.п. а), п.п. б) п.15 Приказа Минсельхоза РФ от 24.11.2021 № 793 «об утверждении ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации».  (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г.                  № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле                          в Российской Федерации»   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:            Индивидуальному предпринимателю Шкуринскому Илье Валерьевичу (ИНН: 100120126953, ОГРН: 317100100027924) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ст. 15, 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; п.1 ст. 5, п. 1, п. 2 ст. 7, п. 1 ст. 9(1), п. 1 ст. 13 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 № 880; п. 14 и п.п. а), п.п. б) п.15 Приказа Минсельхоза РФ от 24.11.2021 № 793 «об утверждении ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы рыбы, водных беспозвоночных и рыбной продукции из них, предназначенных для переработки и реализации». (При производстве подконтрольной продукции использовать сырье, подвергнутое необходимым лабораторным исследованиям). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ                                     «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)   6 *[1]. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу не предусмотрено (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)    Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора                                                                      А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля,          иного должностного лица, принявшего     решение о проведении контрольной закупки)                     Госинспектор Мышкина Марина Александровна 8(81459)5-23-53, tu4-m.myshkina@fsvps.gov.ru. (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)   Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале: shkuribas@yandex.ru   [1] Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.