Предостережение:

• Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Громыко А.А. от 26 января 2026 г. № 99ВН, при проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), установлено следующее. Согласно информации компонента ИС «Цербер» ИП Казымова Дарья Александровна, (ИНН 100116279393) (далее — ИП Казымова Д.А.) в данной системе зарегистрирована, осуществляет деятельность в качестве предприятия общественного питания. Место осуществления деятельности: Кафе Bubble Brunsh, 185005, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Лососинское ш., д. 31А, эл. адрес ip.nevz0r@gmail.com. Согласно акту выездного обследования от 23.01.2026 №98ВН подтверждено осуществление деятельности по организации общественного питания ИП Казымова Дарья Александровна (ИНН 100116279393) по данному адресу. В меню указана следующая информация: шаверма Классика, Мексика, Сырная, хот доги Классика, Сырный, BBQ, сэндвичи ветчина сыр. Данные блюда имеют в составе куриное филе, сыр, колбаски из свинины, бекон, ветчину. При проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), установлено отсутствие в 2026 году входящих ветеринарных сопроводительных документов на вышеуказанную подконтрольную продукцию ( куриное филе, сыр, колбаски из свинины, бекон, ветчину). В отсутствие ветеринарных сопроводительных документом качество продукции является сомнительным, не представляется возможным убедиться в безопасности используемой продукции при изготовлении блюд в кафе. Таким образом, в нарушение п.3 приложения 1 к Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022г №862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» в 2026 году отсутствуют входящие ветеринарные сопроводительные документы на следующую подконтрольную продукцию ( куриное филе, колбаски из свинины, бекон, ветчину).