Предостережение:

• В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий», проведённого на основании Задания от 26.01.2026 № 10/А-122 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение ООО «Партнеры Ноябрьск» обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при производстве, переработке, хранении и реализация товара подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. Уполномоченным лицом организации Грунь Любовью Евгеньевной на площадке № RU029:14212944 по адресу: 163013, Российская Федерация, Архангельская обл., г. Архангельск, Маймаксанское ш., д. 7/1, ТЛК "Соломбальский терминал", осуществляется списание в большом объеме поступающей подконтрольной продукции, при этом площадка № RU029:68911219 в компоненте «Цербер» ФГИС ВетИС имеет вид объекта «предприятия по ввозу/вывозу, хранению и реализации продукции животного происхождения/гидробионтов (холодильники и хладокомбинаты, склады и базы по хранению)». Причина проведения инвентаризации «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)». - Акт сверки № 10290535395 от 05.11.2025, списано 1085,629 кг продукции «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка», что составило 23% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535396 от 05.11.2025, списано 3547,291 кг продукции «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка», что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 0290535398 от 05.11.2025, списано 2268,81 кг продукции «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка», что составило 47% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535399 от 05.11.2025, списано 93,52 кг продукции «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка», что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535400 от 05.11.2025, списано 141,1 кг продукции «Полуфабрикат из говядины замороженный б/к, лопатка», что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535397 от 05.11.2025, списано 456 кг продукции «Мясо птицы. Крыло цыплёнка-бройлера ХАЛЯЛЬ замороженное (весовое (блок), полиэтиленовый пакет + ящик из гофрированного картона)», что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535401 от 05.11.2025, списано 150 кг продукции «Крыло (плечевая часть) ЦБ, зам.вес», что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290525966 от 05.11.2025, списано 12,572 кг продукции «Мясо кур: тушка цыпленка – бройлера потрошеная 1 сорта замороженная», что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535404 от 05.11.2025, списано 580 кг продукции «Манты вес 5кг /гоф1/», что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535408 от 05.11.2025, списано 285,64 кг продукции «Полуфабрикаты из мяса индейки кусковые бескостные замороженные: Филе грудки, зам., вес.», что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535410 от 05.11.2025, списано 500 кг продукции «Части тушек цыплят-бройлеров филе грудки без кожи (лоток ВСП) (зам.) 10кг», с истекшим сроком годности (годен до 09.11.2025 - 15.11.2025), что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535394 от 05.11.2025, списано 433,2 кг продукции «крыло цыпленка бройлера замороженное. ХАЛЯЛЬ», с истекшим сроком годности (годен до 25.08.2025 - 18.10.2025), что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535407 от 05.11.2025, списано 10,07 кг продукции «Полуфабрикаты из мяса индейки кусковые бескостные замороженные: Филе грудки, зам., вес.», с истекшим сроком годности (годен до 24.09.2025 - 28.09.2025), что составило 100% от объема поступившей продукции; - Акт сверки № 10290535411 от 05.11.2025, списано 289,02 кг продукции «филе цыпленка бройлера замороженное. ХАЛЯЛЬ», с истекшим сроком годности (годен до 09.10.2025 - 18.10.2025), что составило 100% от объема поступившей продукции. В соответствии с разъяснениями Россельхознадзора, размещенными на официальном сайте, операция инвентаризации применяется для внесения корректировок в журналы входной или вырабатываемой продукции по следующим основаниям: 1). Инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Министерства финансов России от 13.06.1995 № 49. По результатам составляется акт инвентаризации. Для каждого Акта инвентаризации необходимо обязательно указать реквизиты (номер и дату) двух документов: приказа организации о проведении инвентаризации и инвентаризационного акта (описи). 2). Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными компонента «Меркурий» применяется в случае, когда данные бухгалтерского учета соответствуют фактическим сведениям об имуществе, имеющемся в наличии, но расходятся с данными, учтенными в компоненте «Меркурий». Причиной таких расхождений может быть человеческий фактор (ошибки при внесении сведений в компонент «Меркурий»), либо иные ситуации, когда остаток для записи складского журнала должен быть скорректирован. По результатам составляется акт сверки. 3) Списание остатков в случае, когда оформление эВСД не требуется согласно пп. 20, 21 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утв. приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862). К таким случаям относятся, например: списание остатков, реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли и общественного питания, технологические потери (в том числе – бой, порча, усушка, хищение), списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.). По результатам составляется акт списания. - при оформлении акта инвентаризации доступна причина «Инвентаризация товарно-материальных ценностей в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.1995 №49»; - при оформлении акта сверки доступна причина «Сопоставление фактически имеющейся продукции с учетными данными (выявление отклонений)»; - при оформлении акта списания доступны следующие причины: — «Выпуск живых животных и рыбы в естественную среду обитания»; —«Списание остатков в случае естественной убыли продукции (усушка, выветривание, таяние и т.д.)»; —«Списание остатков в случае технологических потерь продукции (порча, бой, хищение и т.д.)»; —«Списание остатков в случаях ошибочного гашения ветеринарных сертификатов (задублированные сертификаты)»; —«Списание остатков, не предназначенных для реализации (использование продукции для внутреннего потребления сотрудниками, в зарплату сотрудникам и т.д.)»; —«Списание остатков, реализуемых физическому лицу для личного потребления в предприятиях розничной торговли». Продукция с истекшим сроком годности, в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 18.12.2015 N 648 (ред. от 15.04.2019) "Об утверждении Перечня подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами" включена в Группу товара/коды ТН ВЭД 0511 – «Продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные; павшие животные группы 01 ТН ВЭД или 03 ТН ВЭД, непригодные для употребления в пищу». Операция инвентаризации не применяется в следующих случаях: —в случае расхода партии подконтрольной продукции при изготовлении неподконтрольной продукции: в данном случае оформляется «производство» с добавлением сведений о сырье и без добавления сведений о выработанной продукции (или с добавлением «неподконтрольной продукции», читайте подробнее тут); —в случае возврата нереализованной партии товара производителю/поставщику: в данном случае оформляется обычный транспортный эВСД до места промпереработки; —в случае перемещения некачественного товара, в том числе с истекшим сроком годности, для уничтожения/утилизации: в данном случае оформляется транспортный эВСД до места уничтожения/утилизации.       Таким образом, ООО «Партнеры Ноябрьск» нарушена прослеживаемость при обороте животноводческой продукции, исходя из объемов списанной продукции у Управления есть основания предполагать, что юридическим лицом осуществляется реализация подконтрольной продукции без оформления ветеринарных сопроводительных документов. А также юридическим лицом допущено списание не переработанной животноводческой продукции с истекшим сроком годности, которая подлежит сопровождению ВСД для уничтожения/утилизации.   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Юридическому лицу ООО «Партнеры Ноябрьск», в целях недопущения нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства принять меры к соблюдению требований по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» в соответствии Приказом МСХ 13.12.2022 № 862, Законом РФ от 14 мая 1993 г. № 4979-1 «О ветеринарии», Приказом МСХ от 26.10.2020 № 626, а именно при обороте продукции животного происхождения осуществлять во ФГИС её ветеринарную сертификацию (оформление транспортных ВСД), указывать корректную причину проведения инвентаризации в соответствии видом деятельности предприятия, тем самым обеспечивая прослеживаемость. Буракова Марина Владимировна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57 (доб.145), адрес электронной почты: tu4-m.burakova@fsvps.gov.ru