Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в результате мониторинга соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) во ФГИС «Меркурий» путём сбора данных ФГИС «ВетИС» и данных, содержащихся в государственных, муниципальных информационных системах, проведённого на основании задания от 29.01.2026 №30ВН/К на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение АО «Славмо» обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при получении, хранении товара, подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. Уполномоченными лицами организации АО «Славмо» Барановой Юлией Николаевной, Никитенко Екатериной Викторовной, Марининой Надеждой Ивановной, Муллаяровой Оксаной Викторовной на площадке № RU10:04411526 (молокоперерабатывающее предприятие) АО «Славмо» (185033, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Антонова ул., д. 1) за период 07.11.2025 по 31.12.2025 оформлены транзакции переработка/производство на выработку молочной продукции. При анализе транзакций №№ 11409923472, 11444021478, 11455764026, 11498960376, 11509472956, 11522115045, 11532917458, 11543053691, 11632135171 установлен недостаток молочного жира в вырабатываемой продукции по отношению к сырью. Суммарная масса молочного жира сырья в вышеуказанных транзакциях составила 21467,74 кг, суммарная масса молочного жира в вырабатываемой продукции – 22503,9 кг, недостаток молочного жира составил 1036,16 кг. При анализе оформленных вышеуказанными уполномоченными лицами АО «Славмо» транзакций переработка/производство на выработку продукции «Творога обезжиренного» установлено несоответствие объема использованного сырья объему вырабатываемой продукции, а именно: 1)   № 11563177013 от 17.12.2025 (оформлена УЛ Марининой Надеждой Ивановной), выработана продукция «Творог обезжиренный 200 г., фольга» в количестве 432 кг, при этом в качестве сырья использован «Творог обезжиренный, масса нетто 10000 г» в количестве 460, 858 кг., соответственно в отношении сырья в количестве 28,858 кг утрачена прослеживаемость. Подобным образом Марининой Надеждой Ивановной оформлено еще 14 транзакций. 2)   № 11552824998 от 15.12.2025 (оформлена УЛ Барановой Юлией Николаевной), выработана продукция «Творог обезжиренный 200 г., фольга» в количестве 600 кг, при этом в качестве сырья использован «Творог обезжиренный, масса нетто 10000 г» в количестве 640,08 кг, соответственно в отношении сырья в количестве 40,08 кг утрачена прослеживаемость. Подобным образом Барановой Юлией Николаевной оформлено еще 21 транзакция. 3)   № 11544828130 от 13.12.2025 (оформлена УЛ Муллаяровой Оксаной Викторовной), выработана продукция «Творог обезжиренный 200 г., фольга» в количестве 168 кг и «Творог обезжиренный, масса нетто 10000 г» в количестве 120 кг, при этом в качестве сырья использован «Творог обезжиренный, масса нетто 10000 г» в количестве 306,254 кг, соответственно в отношении сырья в количестве 18,254 кг утрачена прослеживаемость. Подобным образом Муллаяровой Оксаной Викторовной оформлено еще 6 транзакций. Таким образом АО «Славмо» допущено производство молочной продукции с нарушением прослеживаемости.  (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)            3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ; п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 10, п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г.                  № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле                          в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:            Акционерному обществу «Славмо» (ИНН: 1001004472, ОГРН: 1021000522861), принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 №29-ФЗ; п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 10, п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (не допускать несоответствия объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке средствами идентификации, при его вводе в оборот (не допускать оформление производственных транзакций с указанием некорректных данных о МДЖ сырья и выработанной продукции; не допускать указания недостоверных сведений при оформлении эВСД). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ                                     «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)          Заместитель Руководителя                         __________________                  А.А. Громыко (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля,          иного должностного лица, принявшего     решение о проведении контрольной закупки)                       Ковалева Ирина Владимировна старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу 8(81459)5-23-53, tu4-i.kovaleva@fsvps.gov.ru  (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)   Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале:  info@slavmo.ru