задание на выездное обследование от 09.02.2026 № 39ГР
🔔
Предостережение
Выписка о проведении мероприятия
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по адресу Медвежьегорск, ул. Верхняя, д. 61 расположено кафе «Едем&Едим» ИП Кузьминой С.Ю. Режим работы круглосуточный.
В меню представлены следующие блюда: «уха по-карельски из судака», «лохи-кейто» (в составе форель), «суп Харчо» (в составе... Еще...поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по адресу Медвежьегорск, ул. Верхняя, д. 61 расположено кафе «Едем&Едим» ИП Кузьминой С.Ю. Режим работы круглосуточный.
В меню представлены следующие блюда: «уха по-карельски из судака», «лохи-кейто» (в составе форель), «суп Харчо» (в составе говядина), «отбивная из свинины», «куриное филе в хрустящей корочке», «котлеты из оленины», «ряпушка жареная с луком», «салат «Фортуна» (в составе консервированный тунец, яйцо), «салат «Фантазия» (в составе кура отварная, ветчина, сыр), «форель онежская слабосоленая», «закуска из сига» (в составе филе слабосоленого сига) и др.
В холодильной витрине на хранении находится продукция, предлагаемая к покупке: окунь копченый в вакуумной упаковке, щука копченая в вакуумной упаковке. На маркировке указано только наименование товара, вес, цена. Согласно ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю: ИП Кузьминой Светлане Юрьевне (ИНН: 101390524989, ОГРНИП: 318100100015708) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции).
Камилова Наталья Андреевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации КУЗЬМИНА СВЕТЛАНА ЮРЬЕВНА (ИНН: 101390524989) , адрес: Респ Карелия, г Медвежьегорск, ул Верхняя, д 61
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
поступили сведения о следующих действиях (бездействии):
по адресу Медвежьегорск, ул. Верхняя, д. 61 расположено кафе «Едем&Едим» ИП Кузьминой С.Ю. Режим работы круглосуточный.
В меню представлены следующие блюда: «уха по-карельски из судака», «лохи-кейто» (в составе форель), «суп Харчо» (в составе говядина), «отбивная из свинины», «куриное филе в хрустящей корочке», «котлеты из оленины», «ряпушка жареная с луком», «салат «Фортуна» (в составе консервированный тунец, яйцо), «салат «Фантазия» (в составе кура отварная, ветчина, сыр), «форель онежская слабосоленая», «закуска из сига» (в составе филе слабосоленого сига) и др.
В холодильной витрине на хранении находится продукция, предлагаемая к покупке: окунь копченый в вакуумной упаковке, щука копченая в вакуумной упаковке. На маркировке указано только наименование товара, вес, цена. Согласно ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю: ИП Кузьминой Светлане Юрьевне (ИНН: 101390524989, ОГРНИП: 318100100015708) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в ч.9 ст.17 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции).
Камилова Наталья Андреевна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу (г. Петрозаводск), тел.: 8(8142)56-60-30, адрес электронной почты: tu4-n.kamilova@fsvps.gov.ru