Проверка СКРИПЛЕНОК ВИКТОРИЯ ВИКТОРОВНА

№10260881000020745606

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• Приложение № 15 к приказу Минэкономразвития России от 31.03.2021 № 151 (Типовая форма предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований) Отметка о размещении (дата и учетный номер) сведений о предостережении в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий  ПМ 10260881000020745606 ссылка на карточку мероприятия в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий:     QR-код, обеспечивающий переход на страницу в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», содержащую запись единого реестра контрольных (надзорных) мероприятий о предостережении о недопустимости нарушения обязательных требований в едином реестре контрольных (надзорных) мероприятий   Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор)  Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора (указывается наименование контрольного (надзорного) органа и при необходимости его территориального органа) г. Архангельск, ул. Ломоносова, д.206 (место вынесения предостережения) Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от « 10 » февраля   2026 г. № 113   индивидуальному предпринимателю Скрипленок Виктории Викторовне, ИНН 110506165550, ОГРНИП 322112100005120, адрес: 169600, Российская Федерация, Республика Коми, г. Печора, Печорский пр-кт, д. 102, 90; адрес электронной почты: vskriplenok@mail.ru    (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика)   2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)   (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в Федеральной государственной информационной системе (ФГИС) «ВетИС» компоненте «Меркурий», на основании задания от 09.02.2026 № 55 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение хозяйствующим субъектом (ХС) ИП Скрипленок В.В. (ИНН 110506165550,  Республика Коми) обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» путём сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС», а также данных, содержащихся в государственных и муниципальных информационных системах и данных из открытых источников интернет-ресурсов, Аналитического портала выявлены факты нарушений требований законодательства Российский Федерации и Таможенного союза в области соблюдения требований по организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов (далее- ВСД) в ФГИС «ВетИС»- компонент «Меркурий», а именно: В ходе анализа информации из Аналитического портала и ФГИС «Меркурий» установлены нарушения, при которых Массовая доля жира (МДЖ) выработанной продукции превышает МДЖ использованного сырья, а именно: - ID нарушения 1537279331: по производственному ВСД № 32649257101 от 12.01.2026 УЛ Скрипленок Виктория Викторовна ИП Скрипленок В.В. выработано Мягкий сыр по технологии Адыгейского сыра  1,8 кг. При этом, в записи журнала ФГИС 66777458072 массовая доля жира (МДЖ) сыра указана изготовителем от 37% до 40%. Согласно производственной транзакции № 11672563152 от 12.01.2026 в качестве сырья указаны: молоко сырое коровье (мдж 3,9%) 10,3кг;для указанного количества произведенного сыра, по итогам анализа транзакции 11672563152, содержание молока в продукции превышает содержания молока в сырье в 1.7 раз. Таким образом суммарный вес молочного жира в сырье составляет 0.4 кг, а в продукции - 0.7 кг. Также в вышеуказанном производственном эВСД УЛ указала недостоверные сведения о ветеринарно-санитарной экспертизе - «подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме». Согласно ст. 30 Технического Регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» TP ТС 021/2011, утв. Решением Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880, переработанная пищевая продукция животного происхождения не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. Следовательно, «Мягкий сыр по технологии Адыгейского сыра», являющийся готовой продукцией, не подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе. Ветеринарно-санитарной экспертизе подлежит сырье, из которого изготовлен готовый продукт. Таким образом, при сертификации готовой продукции необходимо в графе «ветеринарно-санитарная экспертиза» указывать - «изготовлена из сырья, прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу». Таким образом, ИП Скрипленок В.В. в связи с отсутствием информации о фактически выработанной молочной продукции и использованном сырье при производстве молочной продукции, нарушило один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости, что способствует выпуску в оборот продукции, небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении.      (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Указанные действия (бездействие) могут привести к нарушениям следующих обязательных требований: п. 7 ст. 4.5 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; абз. 4 п. 10 Приложения 1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п. 2 ст. 3 Федерального Закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Согласно п. 7 ст. 4.5 7. Оформление ветеринарных сопроводительных документов на территории Российской Федерации осуществляется при производстве подконтрольного товара, его перемещении (перевозке), реализации подконтрольного товара или безвозмездной его передаче, за исключением случаев, если оформление ветеринарных сопроводительных документов не требуется в соответствии с ветеринарными правилами организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утверждаемыми федеральным органом исполнительной власти в области нормативно-правового регулирования в ветеринарии. Согласно абз. 4 п. 10. При производстве подконтрольных товаров на территории Российской Федерации...ВСД оформляются на основании:...имеющихся в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы данного товара или сырья, из которого он изготовлен, если ее проведение в отношении указанного подконтрольного товара или сырья для его производства предусмотрено Законом о ветеринарии.    (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:   ИП Скрипленок В.В. принять меры к соблюдению требований ветеринарного законодательства Российской Федерации и Технических регламентов таможенного союза, в том числе при работе в ФГИС «Меркурий», в соответствии с Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно: - не допускать оформление производственных транзакций с указанием некорректных данных о МДЖ сырья и выработанной продукции, - при сертификации производимой готовой продукции в транзакциях для соблюдения принципа прослеживаемости указывать достоверную информацию о сырье, из которого вырабатывается готовая продукция, о выработанной продукции из использованного сырья; вносить достоверную информацию о ветеринарно-санитарной экспертизе.     (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.п. 22, 23 главы III «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)» утв. Постановление Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097   (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) 6 [1]*. В целях профилактики нарушения обязательных требований вы можете провести самостоятельную оценку соблюдения обязательных требований (самообследование) с использованием способов, указанных на официальном сайте по адресу     не предусмотрено   (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований) Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора А.А. Громыко   (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия)     Габова Екатерина Михайловна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8212)218-254, адрес электронной почты tu4-vetnadzor11@fsvps.gov.ru [1]* Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.