Предостережение:

• 1.                  В отношении: индивидуального предпринимателя Солдаткиной Софьи Олеговны, (ИНН: 100116849766, ОГРН: 320100100021185), адрес регистрации: Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Нойбранденбургская ул., д. 1Б, место осуществления деятельности: 185033, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Нойбранденбургская ул., д. 1, стр. Б (Кафе "Рыбка" ИП Солдаткина С.О.), 185014, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Алексея Афанасьева проезд, д. 3 (Кафе "Рыбка" ИП Солдаткина С.О.) Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием, утвержденным заместителем руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Громыко А.А. от 19 февраля 2026 г. № 158ВН, при проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), компонент «Меркурий», установлено следующее. Индивидуальный предприниматель Солдаткина Софья Олеговна зарегистрирована в компоненте ИС «Цербер» ФГИС «ВетИС». Индивидуальный предприниматель Солдаткина Софья Олеговна, (ИНН: 100116849766, ОГРН: 320100100021185), осуществляет деятельность по организации общественного питания по адресу (185033, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Нойбранденбургская ул., д. 1, стр. Б, 185014, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Алексея Афанасьева проезд, д. 3). В кафе по вышеуказанным адресам в меню представлены блюда: Завтраки: (каша овсяная, яичница (с овощами, колбасой), запеканка творожная, блины (с форелью, с творогом). Салаты: (оливье, винегрет, овощной, крабовый, рыбный, шубка, мимоза). Супы: (ланч, уха (судак, лохикейто), борщ, гороховый, солянка (мясная, рыбная), щи, грибной, куриный, рассольник. Горячие блюда: куриная грудка (под овощами, под яйцом), мясо по-французки, свинина в яйце, камбала жаренная, навага жареная, палтус жареный, судак под овощами, треска под овощами, треска в яйце, треска (под маринадом, в панировке), перец фаршированный, хек жареный, форель (жареная, под маринадом, запеченная), котлета (куриная, мясная, форелевая, тресковая), стейк форели, поджарка (свиная, куриная), гуляш говяжий. Гарниры: (пюре, макароны, греча, рис, картофель по-деревенски). Выпечка: (пицца мясная, куриная, булка (с маком, с корицей), калитка (с форелью, с творогом, с брусникой, с картофелем), пирог (с капустой, с повидлом), рыбник (с судаком, с палтусом, с треской), расстегай с форелью, пирог с картошкой, лодочка (с форелью, с курой), пирог картошка с грибами, сосиска в тесте, сочень (с творогом, с творогом и брусникой), ватрушка (с брусникой, с творогом). Согласно сведениям компонента «Меркурий» на площадку с номером RU010:86742004 ветеринарно-сопроводительные документы на продукцию не поступают. На площадке с номером RU010:87030049 отсутствуют ветеринарно-сопроводительные документы на следующую продукцию: форель, свинина, курица, яйцо, говядины, творог, что является нарушением требований п. 2, 3 прил. 1 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (получать продукцию по ветеринарным), а также на данной площадке 19 ВСД являются непогашенными, что является нарушением требований п. 22 прил. 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (своевременно осуществлять гашение ВСД). 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 2, 3 прил. 1, а также п. 22 прил. 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (получать продукцию по ветеринарным сопроводительным документам, своевременно осуществлять гашение ВСД).  Индивидуальному предпринимателю Солдаткиной Софье Олеговне, (ИНН: 100116849766, ОГРН: 320100100021185), принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п. 2, 3 прил. 1, а также п. 22 прил. 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (получать продукцию по ветеринарным сопроводительным документам, своевременно осуществлять гашение ВСД).