|
Значение |
В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий», проведённого на основании Задания от 18.02.2026 № 10/А-237 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение АО «НАК» обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при производстве, переработке, хранении и реализация товара подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено.
Уполномоченным лицом организации Тайбарей Романом Владимировичем на площадке № RU083:63036733 (166703, Российская Федерация, Ненецкий АО, Заполярный район, с. Оксино), оформлены транзакции производство / переработка на молочную продукцию, в которых установлен недостаток молочного жира в вырабатываемой продукции по отношению к сырью.
При анализе транзакций №№ 11533875166 от 10.12.2025, 11538363444 от 11.12.2025, 11544046802 от 12.12.2025, 11557347461 от 15.12.2025, 11556827871 от 15.12.2025, 11590197217 от 22.12.2025, 11600668406 от 24.12.2025, 11624618572 от 29.12.2025, суммарная масса молочного жира сырья в вышеуказанных транзакциях составила 371,8 кг, суммарная масса молочного жира в вырабатываемой продукции – 378,2 кг, недостаток молочного жира составил 6,4 кг, недостаток молока в сырье 188,2 кг.
При анализе транзакций №№ 11634856331 от 02.01.2026, 11651557965 от 07.01.2026, 11683342461 от 14.01.2026, 11705301200 от 19.01.2026, 11725135632 от 23.01.2026, 11746834647 от 28.01.2026, 11756535555 от 30.01.2026, 11778529438 от 04.02.2026, 11788878483 от 06.02.2026, 11820934709 от 13.02.2026, суммарная масса молочного жира сырья в вышеуказанных транзакциях составила 635,3 кг, суммарная масса молочного жира в вырабатываемой продукции – 651,6 кг, недостаток молочного жира составил 16,3 кг, недостаток молока в сырье 479,4 кг.
Указанное может свидетельствовать об использовании при производстве сырья неизвестного происхождения, не имеющего ветеринарных сопроводительных документов, в отсутствие прослеживаемости, что создает угрозу жизни и здоровью граждан при использовании такой продукции в пищу.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Юридическому лицу АО «НАК» принять меры к соблюдению требований, установленных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, 29-ФЗ а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, осуществлять производство и оборот молочной продукции с обеспечением прослеживаемости на всех этапах производства. При выявлении несоответствий использовать процедуру аннулирования ВСД с последующим их переоформлением.
Буракова Марина Владимировна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57 (доб.145), адрес электронной почты: tu4-m.burakova@fsvps.gov.ru |
