Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(Россельхознадзор)
Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора
(указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа)
г. Архангельск, пр. Ломоносова, д.206
(мес... Еще...Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(Россельхознадзор)
Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора
(указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа)
г. Архангельск, пр. Ломоносова, д.206
(место вынесения предостережения)
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от "04" марта 2026 № 189
1. Индивидуальный предприниматель Потапова Виктория Вячеславовна (далее ИП Потапова В.В.); (ИНН 110121244258 ОГРНИП 320112100001311), адрес регистрации: 167009, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Комсомольская ул., д. 32; электронная почта - panyukovavv@gmail.com
2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
Во исполнение указания Россельхознадзора от 19.10.2023 № ФС-КС-2/25293 по использованию обновлённого механизма – интерфейсов искусственного интеллекта (аналитических модулей), в соответствии с Заданием № 181 от 04.03.2026 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, проведен анализ и обработка сведений Модуля № 11 «При производстве объем сырья не соответствует объему продукции», полученных с использованием интерфейсов искусственного интеллекта за период с 29.07.2024 по 29.07.2024, в результате которого установлено следующее:
- уполномоченное лицо ХС индивидуального предпринимателя Потапова В.В. (далее ИП Потапова В.В.) Потапова Виктория Вячеславовна в ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» на площадке, ИП Потапова В.В., холодильник, по адресу: Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Комсомольская, д.32 (номер площадки ФГИС «ВетИС» - компонент «Цербер» RU11: 48760947) допустила оформление производственного сертификата № 30989191108 от 21.09.2025 на продукцию «Шницель «Экстра» замороженный» в количестве 10,0 кг, указав при этом в производственной транзакции (№ 63302819302 от 21.09.2025) нелогично малый объем сырья из которого была выработана данная продукция. Недостаток веса сырья по отношению к продукции в 1,1 раза. По итогам анализа транзакции № 63302819302 от 21.09.2025, суммарный вес сырья – фарш говяжий охлажденный составил 9 кг, суммарный вес произведенной продукции «Шницель «Экстра» замороженный» - 10,00 кг.
Согласно, Технических условий ТУ 10.13.14-142-38826547-2025 «Технические условия на мясные полуфабрикаты кусковые и рубленные. Охлажденные и замороженные», шницель «Экстра» замороженный является полуфабрикатом мясным рубленым формованным и не предусматривает добавление иных ингредиентов.
Таким образом ИП Потапова В.В. в связи с отсутствием информации о фактически использованном при производстве мясной продукции сырье, нарушила один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих
обязательных требований:
ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, ст. 2.3 ст. 4.1 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 «О ветеринарии»; п. 1, п. 3, п. 4 ст. 5 гл. 1 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 14.07.2021) «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции»); ст. 7. гл. IV, Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 (ред. от 10.07.2020) «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (вместе с «ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности молока и молочной продукции»); п. 1, п. 2, п. 3 Приложения №1, п. 9, п. 10, п. 15 Приложения №2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Потаповой Виктории Вячеславовне принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на реализуемую продукцию, в соответствии с Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии" и Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно:
- при проведении сертификации продукции в ФГИС (оформлении производственных транзакций) соблюдать принцип прослеживаемости, указывать корректные объёмы фактически использованного сырья и вырабатываемой продукции.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097.
(указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)
Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора
А.А. Громыко
(должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия)
Дуркин Владимир Яковлевич, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (82141)92813, адрес электронной почты tu4-v.durkin@fsvps.gov.ru
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ПОТАПОВА ВИКТОРИЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА (ИНН: 110121244258)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
(Россельхознадзор)
Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора
(указывается наименование контрольного (надзорного) органа) и при необходимости его территориального органа)
г. Архангельск, пр. Ломоносова, д.206
(место вынесения предостережения)
Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований
от "04" марта 2026 № 189
1. Индивидуальный предприниматель Потапова Виктория Вячеславовна (далее ИП Потапова В.В.); (ИНН 110121244258 ОГРНИП 320112100001311), адрес регистрации: 167009, Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, Комсомольская ул., д. 32; электронная почта - panyukovavv@gmail.com
2. При осуществлении Федерального государственного ветеринарного контроля (надзора)
(указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)
Во исполнение указания Россельхознадзора от 19.10.2023 № ФС-КС-2/25293 по использованию обновлённого механизма – интерфейсов искусственного интеллекта (аналитических модулей), в соответствии с Заданием № 181 от 04.03.2026 на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, проведен анализ и обработка сведений Модуля № 11 «При производстве объем сырья не соответствует объему продукции», полученных с использованием интерфейсов искусственного интеллекта за период с 29.07.2024 по 29.07.2024, в результате которого установлено следующее:
- уполномоченное лицо ХС индивидуального предпринимателя Потапова В.В. (далее ИП Потапова В.В.) Потапова Виктория Вячеславовна в ФГИС «ВетИС» - компонент «Меркурий» на площадке, ИП Потапова В.В., холодильник, по адресу: Российская Федерация, Республика Коми, г. Сыктывкар, ул. Комсомольская, д.32 (номер площадки ФГИС «ВетИС» - компонент «Цербер» RU11: 48760947) допустила оформление производственного сертификата № 30989191108 от 21.09.2025 на продукцию «Шницель «Экстра» замороженный» в количестве 10,0 кг, указав при этом в производственной транзакции (№ 63302819302 от 21.09.2025) нелогично малый объем сырья из которого была выработана данная продукция. Недостаток веса сырья по отношению к продукции в 1,1 раза. По итогам анализа транзакции № 63302819302 от 21.09.2025, суммарный вес сырья – фарш говяжий охлажденный составил 9 кг, суммарный вес произведенной продукции «Шницель «Экстра» замороженный» - 10,00 кг.
Согласно, Технических условий ТУ 10.13.14-142-38826547-2025 «Технические условия на мясные полуфабрикаты кусковые и рубленные. Охлажденные и замороженные», шницель «Экстра» замороженный является полуфабрикатом мясным рубленым формованным и не предусматривает добавление иных ингредиентов.
Таким образом ИП Потапова В.В. в связи с отсутствием информации о фактически использованном при производстве мясной продукции сырье, нарушила один из основных принципов работы ФГИС - принцип прослеживаемости.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих
обязательных требований:
ст. 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ, ст. 2.3 ст. 4.1 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 «О ветеринарии»; п. 1, п. 3, п. 4 ст. 5 гл. 1 Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 14.07.2021) «О принятии технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (вместе с «ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции»); ст. 7. гл. IV, Решения Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 N 67 (ред. от 10.07.2020) «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (вместе с «ТР ТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. «О безопасности молока и молочной продукции»); п. 1, п. 2, п. 3 Приложения №1, п. 9, п. 10, п. 15 Приложения №2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1,2 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Индивидуальному предпринимателю Потаповой Виктории Вячеславовне принять меры к соблюдению требований при оформлении ВСД на реализуемую продукцию, в соответствии с Законом РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии" и Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», а именно:
- при проведении сертификации продукции в ФГИС (оформлении производственных транзакций) соблюдать принцип прослеживаемости, указывать корректные объёмы фактически использованного сырья и вырабатываемой продукции.
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.22,23 главы III Положения о Федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре), утвержденного Постановлением Правительства РФ Российской Федерации от 30 июня 2021 г. N1097.
(указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)
Заместитель Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора
А.А. Громыко
(должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия)
Дуркин Владимир Яковлевич, государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (82141)92813, адрес электронной почты tu4-v.durkin@fsvps.gov.ru