Проверка ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БАРЕНЦБИОРЕСУРС"

№10260881000020980563

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• При проведении лабораторных исследований в Мурманском филиале ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проб, отобранных от партии: «рыба живая, охлажденная, мороженая \ Рыба живая, сырец, охлажденная, мороженая, зубатка полосатая ПБГ мороженая ГОСТ 32366-2013», изготовленной 09.01.2026 рыболовным судном «МК-0225 «Стакфелл», требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). 11.02.2026 должностным лицом Управления в присутствии представителя в ООО «Мурманхолодсервис», по адресу: Мурманская обл., г. Мурманск, Рыбный порт (Северные причалы), был отобран образец продукции: «рыба живая, охлажденная, мороженая \ Рыба живая, сырец, охлажденная, мороженая, зубатка полосатая ПБГ мороженая ГОСТ 32366-2013», изготовленной 09.01.2026 рыболовным судном «МК-0225 «Стакфелл».   Согласно протоколу испытаний № 475-2026 от 20.02.2026 Мурманского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА», в вышеуказанном образце методом ИСП-ОЭС установлено несоответствие по показателю: «мышьяк», что не соответствует требованиям технических регламентов «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016). Кроме того, при проведении анализа сведений, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установлено, что ООО «Совместное предприятие «Союзрыба» (ИНН 5190041185) на площадке «МК-0225 «Стакфелл» № RU51:26193812 (Мурманская обл., г. Мурманск) на продукцию «зубатка полосатая ПБГ мороженая» были оформлены производственные ВСД: - от 31.12.2025 № 32520184328, дата выработки: 28.12.2025, срок годности: 28.12.2026, в количестве 25 кг; - от 19.01.2026 № 32751296303, дата выработки: 14.01.2026, срок годности: 14.01.2027, в количестве 9 кг. Согласно записям журнала № 66506310108, № 66991038294 транзакциям переработка/производство № 11632181156 от 31.12.2025, № 11703557212 от 19.01.2026 сырьем, использованным при производстве партии вышеуказанной продукции, является «зубатка полосатая» в количестве 0,038 тонны и 0,014 тонны. Производитель сырья – ООО «БаренцБиоРесурс» (ИНН: 5190059270) на площадке: МК-0225 «Стакфелл».  Затем с площадки МК-0225 «Стакфелл» продукция без смены владельца (ООО «СП «Союзрыба») по ВСД от 19.01.2026 № 32753648982 поступила на площадку ООО «Мурманхолодсервис» (Мурманская обл., г. Мурманск, Рыбный порт (Северные причалы) в количестве 34 кг, дата выработки продукции: 28.12.2025 - 14.01.2026, срок годности: 28.12.2026 - 14.01.2027, где был произведен отбор проб. Согласно статьям 5 и 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза и дальнейшей утилизации. В соответствии с требованиями п. 12 Технического регламента Евразийской экономической комиссии «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (далее - ТР ЕАЭС 040/2016), пищевая рыбная продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения собственником пищевой рыбной продукции самостоятельно либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства-члена. Согласно п. 13 ТР ЕАЭС 040/2016, пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1 - 6, а также требованиям ТР ТС 021/2011. В силу п. 78. ЕАЭС 040/2016, соответствие пищевой рыбной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем соблюдения его требований, требований ТР ТС 021/2011 и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых распространяется на данную продукцию. В соответствии с ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ запрещается обращение пищевых продуктов, которые имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: ООО «Баренцбиоресурс» принять меры по недопущению выпуска в обращение продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880. Зиныч Виктория Сергеевна – государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Мурманской области Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, тел. (88152) 456430 доб. 413, tu4-v.dolgusheva@fsvps.gov.ru