На основании задания от 24.03.2026 № 246ВН на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований, при проведении анализа данных компонентов Меркурий и программы ФГИС «ВетИС» - в ФГИС «ВетИС» (ИС «Меркурий», ИС «Цербер») установлено: ИП Вавилин Евгений Алексеевич (ИНН 100125047857, ОГРН 324... Еще...На основании задания от 24.03.2026 № 246ВН на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований, при проведении анализа данных компонентов Меркурий и программы ФГИС «ВетИС» - в ФГИС «ВетИС» (ИС «Меркурий», ИС «Цербер») установлено: ИП Вавилин Евгений Алексеевич (ИНН 100125047857, ОГРН 324100000013217) во ФГИС «ВетИС» компоненте ИС «Цербер» зарегистрировано как предприятие общественного питания - Кафе «Елки на горке», осуществляет деятельность на площадке, расположенной по адресу: Российская Федерация, Республика Карелия, Прионежский район, д. Лососинное, стр. 1, 17 км трассы лососинное, (RU010:33834551).
Согласно мониторингу странице в сети «Интернет» https://vk.com/elkinagorkekafe, установлено, что на реализации в кафе «Ёлки на горке» находятся : молочная продукция (сливочное масло, уха Лохикейто со сливками, сметана, сырники, каши молочные, сыр моцарелла и т.п.), мясная продукция из мяса птицы (наггетс, пельмени с курицей, сливочно-сырный птитим с курицей и грибами, лепешка с курицей, овощами и моцпреллой, острая курочка карри с рисом и т.д.), свинины (колбаска с сыром и картофельными дольками), говядины (борщ с говядиной, томленые щечки с пюре, бифштекс из говядины, говяжий бургер и т.п.), рыбная продукция (калитки с форелью, том ям с креветкой, форель с брокколи, треска в панировке с картофелем и т.п.), яичница с беконом, скрэмбл и т.д.
Путем сбора и анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено, что в кафе «Елки на горке» документы на ветчину поступали последний раз 27.01.2025, документы на мёд поступали последний раз 31.01.2025, документы на сметану и сгущенное молоко отсутствуют.
Выявлены признаки нарушений п.2,3 приложения 1 к Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
В соответствии с п.3 прил.1 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее — Приказ), оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами).
На площадке RU010:33834551 на 24.03.2026 не погашено 20 ВСД, что является нарушением п. 22 прил. 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Таким образом, ИП Вавилин Е.А. (ИНН 100125047857, ОГРН 324100000013217) нарушил требования ветеринарного законодательства, установленные в п.3 прил.1, п.22 прил. 2 к Приказу.
Нарушений обязательных требований, используемых при выявлении индикаторов риска в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в ходе контрольного надзорного мероприятия не установлено.
Североморское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору организовало проверку (статус: Предостережение объявлено) . организации ВАВИЛИН ЕВГЕНИЙ АЛЕКСЕЕВИЧ (ИНН: 100125047857)
Предостережение:
Выписка о проведении мероприятия
На основании задания от 24.03.2026 № 246ВН на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований, при проведении анализа данных компонентов Меркурий и программы ФГИС «ВетИС» - в ФГИС «ВетИС» (ИС «Меркурий», ИС «Цербер») установлено: ИП Вавилин Евгений Алексеевич (ИНН 100125047857, ОГРН 324100000013217) во ФГИС «ВетИС» компоненте ИС «Цербер» зарегистрировано как предприятие общественного питания - Кафе «Елки на горке», осуществляет деятельность на площадке, расположенной по адресу: Российская Федерация, Республика Карелия, Прионежский район, д. Лососинное, стр. 1, 17 км трассы лососинное, (RU010:33834551).
Согласно мониторингу странице в сети «Интернет» https://vk.com/elkinagorkekafe, установлено, что на реализации в кафе «Ёлки на горке» находятся : молочная продукция (сливочное масло, уха Лохикейто со сливками, сметана, сырники, каши молочные, сыр моцарелла и т.п.), мясная продукция из мяса птицы (наггетс, пельмени с курицей, сливочно-сырный птитим с курицей и грибами, лепешка с курицей, овощами и моцпреллой, острая курочка карри с рисом и т.д.), свинины (колбаска с сыром и картофельными дольками), говядины (борщ с говядиной, томленые щечки с пюре, бифштекс из говядины, говяжий бургер и т.п.), рыбная продукция (калитки с форелью, том ям с креветкой, форель с брокколи, треска в панировке с картофелем и т.п.), яичница с беконом, скрэмбл и т.д.
Путем сбора и анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено, что в кафе «Елки на горке» документы на ветчину поступали последний раз 27.01.2025, документы на мёд поступали последний раз 31.01.2025, документы на сметану и сгущенное молоко отсутствуют.
Выявлены признаки нарушений п.2,3 приложения 1 к Приказу Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
В соответствии с п.3 прил.1 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее — Приказ), оформление ВСД осуществляется при: производстве подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); перемещении (перевозке) подконтрольного товара (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами); переходе права собственности на подконтрольный товар (за исключением случаев, когда их оформление не требуется в соответствии с настоящими Ветеринарными правилами).
На площадке RU010:33834551 на 24.03.2026 не погашено 20 ВСД, что является нарушением п. 22 прил. 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Таким образом, ИП Вавилин Е.А. (ИНН 100125047857, ОГРН 324100000013217) нарушил требования ветеринарного законодательства, установленные в п.3 прил.1, п.22 прил. 2 к Приказу.
Нарушений обязательных требований, используемых при выявлении индикаторов риска в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в ходе контрольного надзорного мероприятия не установлено.