Проверка ХРОМОВА АНАСТАСИЯ АЛЕКСАНДРОВНА

№10260881000021190599

Предостережение:

• Выписка о проведении мероприятия
• В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий», проведённого на основании Задания от 19.03.2026 № 10/А-436 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение ИП Хромовой А.А. обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при производстве, переработке, хранении и реализация товара подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено. ИП Хромовой Анастасией Александровной, являющейся также уполномоченным лицом организации по работе в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на площадке № № RU029:78617181 (165131, Российская Федерация, Архангельская обл., Вельский район, д. Горы, д. 23), 09.03.2026 и 19.03.2026 оформлено 5 производственных ВСД на молочную продукцию общим весом 188,19кг В транзакциях «переработка/производство» установлен недостаток молочного жира в вырабатываемой продукции по отношению к сырью. При анализе транзакций 11974645804 от 19.03.2026 и № 11922355782 от 09.03.2026, суммарная масса молочного жира сырья в вышеуказанных транзакциях составила 18 кг, суммарная масса молочного жира в вырабатываемой продукции – 39,5 кг, недостаток молочного жира составил 21,5кг, недостаток молока в сырье 632,4 кг. Возможно, допущены ошибки в расчётах, а также не верное указание качественных характеристик или объёма сырья. Таким образом, ИП Хромовой А.А. допущено несоответствие сведений о выработанной продукции в части количества МДЖ в сырье и готовой молочной продукции в транзакциях «переработка/производство», что ведёт к нарушению прослеживаемости.   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Индивидуальному предпринимателю Хромовой А.А. принять меры к соблюдению требований, установленных ТР ТС 021/2011, Законом о качестве и безопасности, Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 при производстве и реализации молочной продукции, а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, осуществлять производство и реализацию продукции по ВСД, оформленным с соблюдением прослеживаемости (содержащих достоверные сведения о количестве молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции). При выявлении несоответствий использовать процедуру аннулирования ВСД с последующим их переоформлением. Буракова Марина Владимировна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57 (доб.145), адрес электронной почты: tu4-m.burakova@fsvps.gov.ru