|
Значение |
На основании задания от 26.03.2026 г. № 252ВН на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований, при проведении анализа данных компонентов Меркурий и программы ФГИС «ВетИС» - в ФГИС «ВетИС» (ИС «Меркурий», ИС «Цербер») установлено: АО «Кондопожский ЦБК» (ИНН 1003018230, ОГРН 1181001008517) во ФГИС «ВетИС» компоненте ИС «Цербер» зарегистрировано как предприятие общественного питания - кафе «Теремок» и ресторан «Коралл» осуществляет деятельность на площадках, расположенных по адресу: 186225, Российская Федерация, Республика Карелия, Кондопожский район, г. Кондопога, Советов ул., д. 18 (кафе «Теремок» -(RU010:79316015) и 186225, Российская Федерация, Республика Карелия, Кондопожский район, г. Кондопога, Строительная ул., д. 15 А (ресторан «Коралл (RU010:41601821).
Согласно мониторингу социальной сети: https://vk.com/teremok.korall, установлено, что на реализации мясные, рыбные блюда, салаты (филе куриное в сливках, треска, тефтели рубленые мясные, гуляш из говядины, лохикейто, свинина по-строгановски, салаты с использованием сельди, яйца, ветчины, сыра, сметаны и т.п.)
Путем сбора и анализа данных ФГИС «Меркурий» установлено, что документы на животноводческую продукцию, используемую для приготовления блюд в кафе и ресторане имеются в полном объеме.
Однако на площадке кафе «Теремок» (RU010:79316015) не погашены ВСД (32751649368 от 19.01.2026), несвоевременно погашено: ветеринарные справки формы № 4 от 20.03.2026 № 33668026602, № 33667980224, 33668003093 (погашено 23.03.2026) и др., на площадке ресторана «Коралл» (RU010:41601821) несвоевременно погашено: ветеринарные справки формы № 4 от 23.03.2026,
№ 33708096829 (погашено 25.03.2026), от 17.03.2026 № 33617388713 (погашено 19.03.2026), от 13.03.2026 № 33558989449 (погашено 19.03.2026), от 06.03.2026 № 33456325753 (погашено 12.03.2026) и другие документы, что является нарушением п. 22 прил. 2 к Приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях».
Таким образом, АО «Кондопожский ЦБК» (ИНН 1003018230, ОГРН 1181001008517) нарушило требования ветеринарного законодательства, установленные в п. 22 прил. 2 к Приказу.
Нарушений обязательных требований, используемых при выявлении индикаторов риска в рамках федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), в ходе контрольного надзорного мероприятия не установлено. |
