Предостережение:

• На основании задания на проведение контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом (наблюдение за соблюдением обязательных требований) Североморского межрегионального управления Россельхознадзора (далее - Управление) при проведении анализа оформления производственных ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) в ФГИС «ВетИС» на партии подконтрольных товаров, должностными лицами Управления установлены признаки нарушения обязательных требований при оформлении ВСД ООО «Северная аквакультура». Так, на площадке № RU051:66205780 (Мурманская обл., г. Мурманск, Восточно-объездная автодорога дор., д. 206, 1-этаж) уполномоченным лицом ООО «Северная аквакультура» оформлены производственные ВСД: - от 30.01.2026 № 32924501650 на продукцию «Субпродукты рыбные мороженые лососевых пород» в количестве 255,63 кг; - от 30.01.2026 № 32924416391 на продукцию «Субпродукты рыбные мороженые лососевых пород» в количестве 625,33 кг; - от 30.01.2026 № 32924632902 на продукцию «Субпродукты рыбные мороженые лососевых пород» в количестве 150,46 кг; - от 04.02.2026 № 32997560647 на продукцию «Субпродукты рыбные мороженые лососевых пород» в количестве 1020,79 кг; - от 03.02.2026 № 32981433758 на продукцию «Субпродукты рыбные мороженые лососевых пород» в количестве 37,3 кг. Вместе с тем в записях журналов №№ 67359135232, 67359135232, 67359135232, 67543117523, 67543117523 транзакций переработка/производство № 11755365001 от 30.01.2026; № 11755443301 от 30.01.2026; № 11755391024 от 30.01.2026, № 11755365001 от 30.01.2026; № 11755443301 от 30.01.2026; № 11755391024 от 30.01.2026, № 11755365001 от 30.01.2026; № 11755443301 от 30.01.2026; № 11755391024 от 30.01.2026, № 11777888552 от 04.02.2026; № 11773104551 от 03.02.2026, № 11777888552 от 04.02.2026; № 11773104551 от 03.02.2026 сырьем, использованным при производстве партий вышеуказанного товара, является: «форель с головой охлажденная непотрашеная». Таким образом, при производстве продукции «Субпродукты рыбные мороженые лососевых пород» установлен факт отсутствия в наименовании вырабатываемой продукции указания зоологического наименования водно-биологического ресурса (ВБР) использованного в качестве сырья.    Ветеринарные правила организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденные приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Ветеринарные правила) разработаны в целях обеспечения ветеринарно-санитарной безопасности подконтрольной продукции и животных, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) (далее - подконтрольные товары), подтверждения эпизоотического благополучия территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечения прослеживаемости подконтрольных товаров при их производстве, перемещении и переходе права собственности на них и устанавливают формы и порядок оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД), за исключением форм и порядков оформления, установленных в соответствии с международными договорами Российской Федерации. В соответствии с пунктом 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022 № 862 (далее Порядок), для оформления ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) в заявке указываются, в том числе: -  наименование подконтрольного товара; - виды подконтрольных товаров, используемых в качестве сырья для производства (далее - производственное сырье); Согласно пункту 9 Порядка, при оформлении ВСД не допускается указание недостоверного наименования подконтрольного товара. В соответствии с пп. а п. 73 Технического регламента ТР ЕАЭС 040/2016. «О безопасности рыбы и рыбной продукции» принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, наименование пищевой рыбной продyкции включает в себя: наименование вида пищевой рыбной продукции (например, «рыбный кулинарный полуфабрикат», «рыбные консервы»); зоологическое наименование вида водного биологического ресурса или объекта аквакультуры (например, «палтус черный гренландский»); вид разделки пищевой рыбной продукции (например, «филе трески», «спинка минтая», «тушка сельди»); вид обработки (например, «пастеризованная», «маринованная», «восстановленная»). В соответствии с ч.ч. 1, 3, ст. 5 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. Согласно ч. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. Частью 1 ст. 13 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 продовольственное (пищевое) сырье, используемое при производстве (изготовлении) пищевой продукции, должно соответствовать требованиям, установленным настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и быть прослеживаемым. Согласно ч.1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. В соответствии с ч. 2, ч. 3 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. Такие пищевые продукты, материалы и изделия, признаются некачественными и подлежат экспертизе, утилизации или уничтожению в порядке, устанавливаемом Правительством Российской Федерации  ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Северная аквакультура»,                    ИНН: 5190093948 при производстве подконтрольных товаров принимать меры по оформлению ветеринарных сопроводительных документов в соответствии с требованиями «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утвержденного Приказом Минсельхоза РФ от 13.12.2022              № 862 Блинова Елена Олеговна – старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Мурманской области Североморского межрегионального управления Россельхознадзора; Тел. - (88152) 456407, доб. 410 tu4-e.blinova@fsvps.gov.ru