|
Значение |
Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в соответствии с заданием на проведение выездного обследования без взаимодействия с контролируемым лицом от 15.04.2026 № 395ВН и заданием на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в ФГИС ВетИС (ИС «Меркурий», ИС «Цербер») от 15.04.2026 №396ВН утвержденных заместителем руководителя Громыко А.А. установлено.
1. ИП Тихомирова Н.В. (ИНН 690101267830) осуществляет деятельность по продаже мясной, молочной и рыбной продукции по адресу: 185014, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Лососинское шоссе, д. 50, торговая палатка «Белорусские колбасы и деликатесы» (возле входа в магазин «Пятерочка»).
На момент обследования в реализации находилась следующая подконтрольная продукция:
- скумбрия, камбала, минтай, беломорка, навага, треска - замороженная;
- скумбрия и палтус холодного копчения;
- печень трески в банках, икра кеты;
- в ведре, рядом с палаткой находится «сельдь мурманская» в рассоле;
- различные сыры, колбасы, масло сливочное, масло топленное, фазан запеченный в печи, язык прессованный, сардельки, копченный окорок с салом, мясные рулеты, сало и др.
Хранение продукции осуществляется на прилавке и в двух холодильных витринах, в которых прибор учета температурного режима отсутствует.
На всей представленной рыбе, сале, продукции из птицы (фазан запеченный в печи) и некоторых колбасных изделиях - отсутствует маркировка с информацией о дате выработки, сроках годности, температурных режимах хранения и производителе.
Нарушены: п. 6 ст. 7; пп. 7, пп. 12 п. 3 ст. 10; п.7, п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880;
п. 11, пп. и) п.25, п. 53, п. 54 ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162;
п. 16 - 17, пп. 86-88 Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», принятого решением Совета Евразийского экономического союза от 29.10.2021 № 110;
п.5; пп.13-14; пп.88-89 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 «О техническом регламенте Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции.
2. При проведении анализа сведений Федеральной государственной информационной системы в области ветеринарии (ФГИС «ВетИС»), компоненты «Цербер» и «Меркурий», установлено следующее:
ИП Тихомирова Нина Владимировна в ФГИС «ВетИС» компоненте ИС «Цербер» не зарегистрирована, площадка по адресу: 185014, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Лососинское шоссе, около дома № 50 отсутствует.
Таким образом, реализация подконтрольной продукции в торговой палатке «Белорусские колбасы и деликатесы» по адресу: 185014, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Лососинское шоссе, д. 50, осуществляется без оформления ветеринарных сопроводительных документов.
Нарушены требования ветеринарного законодательства, установленные п. 2, 3, 5 приложения 1 к приказу Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях». |