Предостережение:

• При проведении лабораторных исследований в Северо-Западном филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ», проб, отобранных от партии: «филе трески мороженое», изготовленной 16.03.2026 СПК РК «Северная Звезда», выявлено несоответствие продукции требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза по показателю: «мышьяк» (нормативное значение: не более 5,0 мг/кг, установленное значение: 12,70 мг/кг). 18.03.2026 должностным лицом Управления в присутствии представителя в СПК РК «Северная Звезда» Рыбоперерабатывающий комплекс «Белокаменка», по адресу: Мурманская обл., Кольский район, с. Белокаменка, д. 35, был отобран образец продукции: филе трески мороженое, изготовленной 16.03.2026 СПК РК «Северная Звезда".  Кроме того, при проведении анализа сведений, содержащихся в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС», установлено, что СПК РК «Северная Звезда» (ИНН 5116040354) на площадке СПК РК «Северная Звезда» Рыбоперерабатывающий комплекс «Белокаменка» № RU51:08866393 (Мурманская обл., Кольский район, с. Белокаменка, д. 35.) на продукцию «филе трески мороженое» был оформлен производственный ВСД от 16.03.2026 № 33607630059, дата выработки: 16.03.2026, срок годности: 15.03.2027, в количестве 5140 кг. Согласно статьям 5 и 18 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и (или) иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности (владельцем пищевой продукции) самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства - члена Таможенного союза и дальнейшей утилизации. В соответствии с требованиями п. 12 Технического регламента Евразийской экономической комиссии «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016), утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162 (далее - ТР ЕАЭС 040/2016), пищевая рыбная продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых на нее распространяется, подлежит изъятию из обращения собственником пищевой рыбной продукции самостоятельно либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля (надзора) государства-члена. Согласно п. 13 ТР ЕАЭС 040/2016, пищевая рыбная продукция должна соответствовать требованиям безопасности, установленным настоящим разделом, требованиям безопасности согласно приложениям № 1 - 6, а также требованиям ТР ТС 021/2011. В силу п. 78. ЕАЭС 040/2016, соответствие пищевой рыбной продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается путем соблюдения его требований, требований ТР ТС 021/2011 и иных технических регламентов Союза (технических регламентов Таможенного союза), действие которых распространяется на данную продукцию. В соответствии с ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ запрещается обращение пищевых продуктов, которые имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации. Кроме того, в ходе анализа оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» на подконтрольные товары установлено, что в период 14.01.2026 по 04.04.2026 уполномоченными лицами СПК РК «Северная звезда» был несвоевременно оформлен 61 производственный ВСД на вырабатываемую продукцию. В соответствии с пунктом 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 (далее – Правила), ВСД, характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемых подконтрольных товаров, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольные товары, оформляются на подконтрольные товары (партии подконтрольных товаров), включенные в Перечень, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза. Из положений пункта 7 Правил следует, что оформление ВСД при производстве подконтрольных товаров (далее - производственный ВСД) должно быть завершено в течение 48 часов после окончания технологического процесса производства подконтрольного товара (партии подконтрольного товара) за исключением: случаев оформления производственных ВСД взамен ранее оформленного и аннулированного ВСД; оформления производственного ВСД в случае возникновения аварии, опасного природного явления, катастрофы, стихийного или иного бедствия, которые привели к невозможности эксплуатации ФГИС ВетИС; необходимости проведения в отношении подконтрольного товара лабораторных исследований, ветеринарно-санитарной экспертизы или профилактических мероприятий. В указанном случае производственный ВСД оформляется в течение 24 часов после ввода в ФГИС ВетИС результатов ветеринарно-санитарной экспертизы, лабораторных исследований, проведения профилактических мероприятий. ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: СПК РК «Северная Звезда» принять меры по недопущению выпуска в обращение продукции, не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; принять меры по соблюдению п. 7 требований Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, утвержденных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. Зиныч Виктория Сергеевна – старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Мурманской области Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, тел. (88152) 456430 доб. 413, tu4-v.dolgusheva@fsvps.gov.ru