|
Значение |
в соответствии с заданием, утвержденным Заместителем Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Громыко А.А. от 29.04.2026 №274ВН/К путем сбора и анализа данных в ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер», компонент «Меркурий», Аналитического портала установлено следующее.
Общество с ограниченной ответственностью «Луми» (ИНН: 1001353392, ОГРН: 1211000003060) в марте 2026 года оформило производственные сертификаты на молочную продукцию в ассортименте. Сырое молоко поступает от ООО «Гранд Агро». В моделях ИИ подтверждено 3 транзакции, в выгрузке подтверждено 9 транзакций.
Уполномоченным лицом ООО «Луми» Ильиной Шабанови Ксенией Вячеславовной на площадке RU010:73144265 Цех по производству мороженого ООО "Луми" (185005, Российская Федерация, Республика Карелия, г. Петрозаводск, Онежской Флотилии ул., д. 3, стр. корпус А) в период с 01.03.2026 по 31.03.2026 оформлены транзакции переработка/производство:
1) №№ 11902249139, 11962765415, 11982228617, 11918703427, 11918903529, 11983062516, 12026635001, 11918915444, при анализе которых установлен недостаток молочного жира в сырье по отношению к вырабатываемой продукции.
Суммарная масса молочного жира сырья в вышеуказанных транзакциях составила 50,39 кг, суммарная масса молочного жира в вырабатываемой продукции – 54,17 кг, недостаток молочного жира составил 3,78 кг.
2) №12014141085 от 27.03.2026 на выработку молочной продукции, при анализе которой установлен недостаток молочного жира в вырабатываемой продукции по отношению к сырью.
3) №12008839404 от 26.03.2026 на вырабатываемую продукцию «Мороженое молочное Джелато с икрой ряпушки 1,5кг» в количестве 18 кг, в которой указано сырье «молоко пастеризованное» - 12.253 кг, «молоко сухое обезжиренное, упакованное в мешки бумажные четырехслойные с мешками-вкладышами пленочными. Сорт «Стандарт».» - 0.237 кг, «1683 Сливки Свежее Завтра Professional 34% 1л» - 0.888 кг, неподконтрольная продукция (.) - 4.622 кг. При этом в сырье отсутствует икра ряпушки.
Таким образом, ООО «Луми» допущено производство молочной продукции с нарушением прослеживаемости.
(приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации,
ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 10, п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
(приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)
4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации»
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований
и предлагаю:
Обществу с ограниченной ответственностью «Луми» (ИНН: 1001353392, ОГРН: 1211000003060), принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п. 9 Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 №862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях»; п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 10, п. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (не допускать оформление производственных транзакций с указанием некорректных данных о МДЖ сырья и выработанной продукции)
(указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование
о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)
5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097.
(указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения
возражения в отношении предостережения)
Заместитель Руководителя __________________ А.Л. Михеев
(должность, фамилия, инициалы руководителя,
заместителя руководителя органа государственного
контроля (надзора), органа муниципального контроля,
иного должностного лица, принявшего
решение о проведении контрольной закупки)
Ковалева Ирина Владимировна старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республике Коми и Ненецкому автономному округу 8(81459)5-23-53 tu4-i.kovaleva@fsvps.gov.ru
(фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего
проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)
Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале: chistyakova@lumipallo.ru |
