Предостережение:

• поступили сведения о следующих действиях (бездействии): в результате мониторинга соблюдения обязательных требований при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД) во ФГИС «Меркурий» путём сбора данных ФГИС «ВетИС» и данных, содержащихся в государственных, муниципальных информационных системах, проведённого на основании задания от 09.06.2026 №414ВН/К, установлено следующее.  В компоненте «Цербер» ФГИС «ВетИС» у муниципального казенного общеобразовательного учреждения Воломская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 1019002250, ОГРН: 1021001770041) зарегистрирована площадка  RU010:74894602, Пищеблок МКОУ Воломская СОШ, по адресу 186951, Российская Федерация, Республика Карелия, Муезерский район, п. Волома, 23 Съезда ул., д. 4.  При анализе сведений, представленных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» установлено, что в адреса вышеуказанных площадок подконтрольная продукция поступает в ассортименте в сопровождении ветеринарных сопроводительных документов, гашение производится своевременно. Однако, на официальном сайте МКОУ Воломская СОШ (https://voloma.krl.eduru.ru/food) в меню питания от 26.05.2026 имеется горячее блюдо «голень отварная». При анализе поступающей продукции в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС» было установлено, что в адрес МКОУ Воломская СОШ по входящим ВСД «голень с кожей цыплят-бройлеров охл.» поступала 17.02.2026, срок годности которой указан до 14.05.2026 года. В период с 15.05.2025 по 25.05.2026 поступление голени в адрес МКОУ Воломская СОШ согласно ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» не осуществлялось. Кроме этого, согласно меню от 25.05.2026г. и 26.05.2026г. имеются блюда, в состав которых входит подконтрольная продукция-масло, яйцо. При этом, при анализе ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что продукция «Яйца куриные пищевые-С1 СТБ 254-2022» поступала 10.02.2026, срок годности которой указан до 25.02.2026 года, а на продукцию «масло сливочное» отсутствуют входящие ВСД с 01.01.2026г. по 24.05.2026г.  Таким образом, имеется вероятность осуществления деятельности МКОУ Воломская СОШ по производству (переработке) подконтрольной продукции с использованием продукции без ВСД, использования для производства блюд сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, что создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции.  (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ст.4.5, ст.15, ст.21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; ст.17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; п.2, 3, 5, 8 Приложения №1 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях". (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г.                  № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле                          в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:   Муниципальному казенному общеобразовательному учреждению Воломская средняя общеобразовательная школа (ИНН: 1019002250, ОГРН: 1021001770041) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных Законом РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии», Федеральным законом от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 N 862 "Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях". (Для приготовления пищевых продуктов использовать продовольственное сырье животного происхождения только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.) (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)   5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)     6 *[1] Самостоятельная оценка соблюдения обязательных требований (самообследование) в целях профилактики нарушения обязательных требований: не предусмотрена  (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)        И.о. заместителя Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора                                                                        А.М.Редин (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки)                       Госинспектор Мустафина Светлана Викторовна 8(81459)5-23-53, tu4-s.mustafina@fsvps.gov.ru                      (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего   проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)   Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале:  voloma_school@mail.ru [1][1] Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.