|
Значение |
В результате мониторинга правильности оформления ветеринарных сопроводительных документов (далее ВСД) в Федеральной государственной информационной системе «ВетИС» - компонент «Меркурий», проведённого на основании Задания от 23.06.2026 № 10/А-1209 на осуществление контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, предметом которого является соблюдение СПК «Харп» обязательных требований в области ветеринарии, установленных международными договорами Российской Федерации в сфере ветеринарии, актами, составляющими право Евразийского экономического союза и требований установленными техническими регламентами при производстве, переработке, хранении и реализация товара подлежащего федеральному государственному ветеринарному контролю (надзору), установлено.
При анализе транзакций №№ 12192225197 от 04.05.2026, 12059366453 от 06.04.2026, 12092329780 от 13.04.2026, 12235629955 от 13.05.2026, 12259084747 от 18.05.2026, 12125367638 от 20.04.2026, 12292220643 от 25.05.2026, 12159008242 от 27.04.2026, 12325794805 от 01.06.2026, 12359536183 от 08.06.2026, 12392850913 от 15.06.2026, 12427316197 от 22.06.2026, оформленных на площадке № RU083:27463192 (166715, Российская Федерация, Ненецкий АО, Заполярный район, п. Красное, Красная ул., стр. 15) уполномоченным лицом организации Скрябиной Ольгой Николаевной, установлен недостаток по содержанию молочного жира (далее МДЖ) в сырье и вырабатываемой продукции.
Суммарная масса молочного жира сырья в вышеуказанных транзакциях составила 9,43 кг, суммарная масса молочного жира в вырабатываемой продукции – 19,04 кг, недостаток молочного жира составил 9,61кг, недостаток молока в сырье 282,6 кг.
В вышеуказанных транзакциях для производства сливок пастеризованных пластических с МДЖ 72% использовалось сырье - молоко обезжиренное пастеризованное с МДЖ от 0,5 до 1,8%
Таким образом, СПК «Харп» допущено производство молочной продукции у которой объем сырья не соответствует объему вырабатываемой продукции, а также несоответствие сведений в части количества МДЖ в сырье и готовой молочной продукции в транзакциях «переработка/производство», что ведёт к нарушению прослеживаемости.
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ
о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:
Юридическому лицу СПК «Харп» принять меры к соблюдению требований, установленных Приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 №862, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013, 29-ФЗ, а именно: ознакомиться и соблюдать указанные требования, осуществлять производство продукции с обеспечением прослеживаемости на всех этапах производства. При выявлении несоответствий использовать процедуру аннулирования ВСД с последующим их переоформлением.
Буракова Марина Владимировна, старший государственный инспектор отдела ветеринарного надзора по Республике Карелия, Архангельской области, Республики Коми и Ненецкому автономному округу Североморского межрегионального управления Россельхознадзора, телефон (8182)28-63-57 (доб.145), адрес электронной почты: tu4-m.burakova@fsvps.gov.ru |
