Предостережение:

• 1.                     В отношении индивидуального предпринимателя Макаенкова Эдуарда Игоревича (ИНН: 100605033808, ОГРНИП: 324100000019598). (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного ветеринарного надзора   указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля)   поступили сведения о следующих действиях (бездействии): Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора, в соответствии с заданием, утвержденным и.о. заместителя Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора Пархониной Е.А. от 26 июня 2026 года № 490ВН/К путем сбора и анализа данных ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер», компонент «Меркурий» и информации из открытых источников интернет-ресурсов установлено следующее.      При проведении мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Цербер» установлено, что у индивидуального предпринимателя Макаенкова Эдуарда Игоревича (ИНН: 100605033808, ОГРНИП: 324100000019598) как предприятие общественного питания зарегистрирована одна площадка: предприятие быстрого обслуживания " Fed Up" ИП Макаенков Эдуард Игоревич (186420, Российская Федерация, Республика Карелия, Сегежский район, г. Сегежа, Монтажников проезд, д. 5).       В меню, размещенном на официальной странице предприятия быстрого обслуживания " Fed Up" ИП Макаенков Эдуард Игоревич (https://restaurantguru.ru/Fed-Up-delivery-street-food-Segezha/menu), имеется информация о том, что предприятие быстрого обслуживания " Fed Up" ИП Макаенков Эдуард Игоревич предлагает блюда из: сыра, мяса курицы, говядины, мидий, креветок, угря, лосося, крема чиз, яиц, баранины. При этом во ФГИС «ВетИс» компонент «Меркурий» отсутствуют входящие ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) на: баранину, яйца. На говядину (Оковалок (говядина б/к) зам Ферма ПЕР) последний входящий ВСД был оформлен 04.09.2025г, в количестве 9,33 кг.  Таким образом, индивидуальный предприниматель Макаенков Эдуард Игоревич на площадке предприятие быстрого обслуживания " Fed Up" ИП Макаенков Эдуард Игоревич (186420, Российская Федерация, Республика Карелия, Сегежский район, г. Сегежа, Монтажников проезд, д. 5) осуществляет оборот некоторых видов подконтрольной продукции без ВСД. Имеется вероятность использования для приготовления блюд сырья, не подвергнутого ветеринарно-санитарной экспертизе, что создает возможность выпуска в обращение небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции. Также индивидуальный предпринимател Макаенков Эдуард Игоревич (ИНН: 100605033808, ОГРНИП: 324100000019598) на площадке предприятие быстрого обслуживания " Fed Up" ИП Макаенков Эдуард Игоревич (186420, Российская Федерация, Республика Карелия, Сегежский район, г. Сегежа, Монтажников проезд, д. 5) не осуществляет своевременное гашение входящих ВСД в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара (за исключением случаев отказа от приемки или осуществления частичной приемки поступившего в сопровождении транспортного ВСД товара - в указанных случаях гашение осуществляется незамедлительно после окончания процедуры приемки) всего за период с 08.01.2026г. по 18.06.2026г. не погашено ВСД в количестве 312 штук (эВСД от 08.01.2026 № 32593923002, от 05.02.2026 № 33010754390, от 12.03.2026 № 33542292994, от 30.04.2026 № 34316317502, от 18.06.2026 № 35102505241 и др.).      (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: п.7 ст.4.5 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п.2, п.3 Приложения №1, п.22 ст. IV Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях; п.2 ст.3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; п.1, п.3 ст.5 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 №880. (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований)   4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г.                  № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле                          в Российской Федерации»   ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю:   индивидуальному предпринимателю Макаенкову Эдуарду Игоревичу (ИНН: 100605033808, ОГРНИП: 324100000019598) принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований, указанных в п.7 ст.4.5 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-1 "О ветеринарии"; п.2, п.3 Приложения №1, п.22 ст. IV Приложения № 2 Приказа Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях; п.2 ст.3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29-ФЗ от 02.01.2000; п.1, п.3 ст.5 Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением комиссии таможенного союза 09.12.2011 №880. (Ознакомиться и соблюдать указанные требования, осуществлять оборот продукции животного происхождения в сопровождении ВСД, своевременно осуществлять гашение электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий» в течение 24 часов после доставки транспортной партии подконтрольного товара.). (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов)     5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном п.4 ст.49 Федерального закона от 31.07.2020 № 248-ФЗ                                     «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и п.23 «Положения о федеральном государственном ветеринарном контроле (надзоре)», утв. постановлением Правительства РФ от 30.06.2021 № 1097 (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения)         6 *[1] Самостоятельная оценка соблюдения обязательных требований (самообследование) в целях профилактики нарушения обязательных требований: не предусмотрена.  (указывается адрес официального сайта в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет», позволяющий пройти самообследование соблюдения обязательных требований)              И.о. заместителя Руководителя Североморского межрегионального управления Россельхознадзора                                                                                 Е.А.Пархонина (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля,          иного должностного лица, принявшего     решение о проведении контрольной закупки)                Госинспектор Карпушина Елена Алексеевна 8(81459)5-23-53, tu4-e.karpushina@fsvps.gov.ru  (фамилия, имя, отчество (при наличии) и должность должностного лица, непосредственно подготовившего проект решения, контактный телефон, электронный адрес (при наличии)   Отметка о направлении предостережения в электронном виде (адрес электронной почты), в том числе через личный кабинет на специализированном электронном портале: eduardmakaenkov@yandex.ru [1] Пункт 6 указывается при условии наличия самообследования в числе используемых профилактических мероприятий по соответствующему виду контроля.